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武漢商業服務學院是由政府公辦的國家重點高等院校。中心設有武漢蛋糕培訓，武漢西點培訓，武漢面包培訓，武漢糕點培訓等課程，自1963年建校以來經過多年成長，專業擴展現設有商貿學院、烹飪系、旅游系、機電工程系、信息工程系、應用藝術系、基礎課部、思想政治理論課部等，其中食品工程烹飪，烘焙專業是國家高校的佼佼者，是國家重大活動烹飪、烘焙人才的指定培養和輸出單位，是國家烹飪、烘焙重要賽事活動和技術職稱評定的主辦單位和權威單位。曾為‘奧運’‘世博’‘人民大會堂’‘南極科考站’等輸送廚師團隊，并有出色表現。現在為了順應西點市場的發展需求，結合武漢商院的雄厚的師資力量，根據現代學生的學習特點，本著誠實信譽、務實創新的辦學理念，面向社會培養專業的西點師，面包師，蛋糕師，裱畫師等市場急需人才，為廣大有志于西點行業的學員以及愛好西點者創造了一個積極的發展平臺。學校采用一流的設備，一流的教學，一流的管理方式，以對廣大學員負責任的態度，本著”人無我有,人有我精”的原則.最大限度的為學員創造學習、就業條件。本培訓機構作為皇冠蛋糕、羅莎蛋糕、仟吉餅屋、武商量販的特約西點技術培訓基地，在讓學員學習好專業知識的同時,保證有就業需求的學員獲得良好的發展機會，前景廣闊。