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“蔬菜、水果、養(yǎng)殖水產(chǎn)品上市時(shí)要出具合格證，實(shí)現(xiàn)來源可溯、信息可查。”5月21日，記者從長春市試行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度動(dòng)員部署暨培訓(xùn)會(huì)議上獲悉，全市將在全市試行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度。從此，長春市食用農(nóng)產(chǎn)品將擁有“身份證”，開啟農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全治理新模式。
食用農(nóng)產(chǎn)品合格證是指食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者根據(jù)國家法律法規(guī)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，在嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，對(duì)所銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品自行開具并出具的質(zhì)量安全合格承諾證明。
為什么要試行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度?“這些年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管上下了很大功夫，但是面對(duì)小農(nóng)戶、大市場、多品種、廣區(qū)域的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營特點(diǎn)，現(xiàn)有管理手段依然不足、監(jiān)管辦法依然不多、治理效能依然不高。”長春市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長孔翔表示，通過建立合格證制度，可以真正把生產(chǎn)主體管理、種養(yǎng)過程管控、農(nóng)獸藥殘留自檢、產(chǎn)品帶證上市、問題產(chǎn)品溯源各項(xiàng)環(huán)節(jié)集成起來，把產(chǎn)地準(zhǔn)出市場準(zhǔn)入銜接起來，把監(jiān)管效能提升起來，強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者主體責(zé)任，讓消費(fèi)者可以放心購買食用農(nóng)產(chǎn)品。
“不使用禁限用農(nóng)藥獸藥;不使用非法添加物;遵守農(nóng)藥安全間隔期、獸藥休藥期規(guī)定;銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品符合農(nóng)藥獸藥殘留食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)……”食用農(nóng)產(chǎn)品合格證上，除了有食用農(nóng)產(chǎn)品名稱、數(shù)量(重量)、生產(chǎn)者蓋章或簽名、聯(lián)系方式、產(chǎn)地、開具日期等內(nèi)容外，還有種植養(yǎng)殖生產(chǎn)者的承諾，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量安全以及合格證真實(shí)性負(fù)責(zé)。
合格證由種植養(yǎng)殖生產(chǎn)者自行開具，一式兩聯(lián)，一聯(lián)出具給交易對(duì)象，一聯(lián)留存一年備查。有包裝的食用農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)以包裝為單元開具，張貼或懸掛或印刷在包裝材料表面。散裝食用農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)以運(yùn)輸車輛或收購批次為單元，實(shí)行一車一證或一批一證，隨附同車或同批次使用。農(nóng)業(yè)農(nóng)村行政主管部門負(fù)責(zé)督促指導(dǎo)合格證開具和出具工作，協(xié)調(diào)市場監(jiān)督管理部門加強(qiáng)監(jiān)督檢查，做好進(jìn)貨查驗(yàn)工作，相互配合，實(shí)現(xiàn)合格證制度與市場準(zhǔn)入制度有效銜接。
