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“與傳統(tǒng)蔬菜生產(chǎn)模式相比，智能化生產(chǎn)單元最大的特點(diǎn)就是實(shí)現(xiàn)輕簡(jiǎn)化栽培，緩解了田間管理的勞動(dòng)強(qiáng)度，以往5個(gè)棚（每個(gè)400平方米）整個(gè)番茄生產(chǎn)季需要大約人工120人·天，而現(xiàn)在只需要人90天，勞動(dòng)生產(chǎn)效率提高了25%以上，極大地降低勞動(dòng)成本。”10月11日，北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站蔬菜作物科科長(zhǎng)徐進(jìn)在北京昌平金六環(huán)農(nóng)業(yè)園向科技日?qǐng)?bào)記者介紹。
當(dāng)前，推進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展已成為農(nóng)業(yè)科技工作的重點(diǎn)任務(wù)，北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站堅(jiān)持以蔬菜生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)為基礎(chǔ)，創(chuàng)新多項(xiàng)科技成果，經(jīng)過(guò)十二五和十三五的技術(shù)沉淀，在輕簡(jiǎn)高效栽培方面不斷獲得突破，不僅提高農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力，而且也為首都“菜籃子”的穩(wěn)定供應(yīng)提供了重要支撐。
2020年，在“十三五”收官之年，市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站已在昌平金六環(huán)農(nóng)業(yè)園建成我市首個(gè)塑料大棚智能化生產(chǎn)單元，并進(jìn)行黃瓜生產(chǎn)，取得較好的經(jīng)濟(jì)效益。2021年是“十四五”開(kāi)局之年，在此基礎(chǔ)上，技術(shù)人員更進(jìn)一步，將智能化生產(chǎn)單元與高品質(zhì)番茄生產(chǎn)相結(jié)合，探索出一條適合中國(guó)國(guó)情的輕簡(jiǎn)高效栽培模式。
據(jù)介紹，今年秋季的生產(chǎn)于7月20日定植， 5棟“成方連片”的番茄采用統(tǒng)一的生產(chǎn)模式和栽培管理措施，整齊劃一。智能化生產(chǎn)單元引入了農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，在生產(chǎn)管理過(guò)程中，技術(shù)人員在辦公室就能對(duì)多個(gè)大棚的環(huán)境進(jìn)行遠(yuǎn)程監(jiān)測(cè)控制。在此基礎(chǔ)上，該模式還集成應(yīng)用溫室智能調(diào)控、省力化作業(yè)等14項(xiàng)科技成果，將環(huán)境調(diào)控、水肥管理、精準(zhǔn)施藥等各環(huán)節(jié)的數(shù)字化管理與技術(shù)集成，實(shí)現(xiàn)地區(qū)可復(fù)制的蔬菜種植全程數(shù)字化管理。品種方面，以“十三五”期間篩選出的高品質(zhì)番茄“京采8號(hào)”和“京番309”作為主力，再配合2個(gè)最新篩選出的口感型番茄品種，可滿足高端市場(chǎng)消費(fèi)需求，進(jìn)一步推動(dòng)北京蔬菜高質(zhì)量發(fā)展。
據(jù)了解，通過(guò)基質(zhì)化栽培及營(yíng)養(yǎng)液科學(xué)管理提高了水肥利用率，畝節(jié)水25立方米、節(jié)肥10公斤；通過(guò)信息網(wǎng)絡(luò)一體化采集體系建設(shè)實(shí)現(xiàn)了設(shè)施內(nèi)環(huán)境的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)預(yù)警與調(diào)控、為作物生長(zhǎng)發(fā)育創(chuàng)造了適宜的環(huán)境條件，植物保護(hù)藥劑施用量降低了30%；通過(guò)精準(zhǔn)的水肥調(diào)控，極大地提升番茄果實(shí)的品質(zhì)，目前一穗果實(shí)已經(jīng)陸續(xù)成熟，平均可溶性固形物含量達(dá)到7.8%以上，較普通栽培模式提高了10%以上，滿足了居民對(duì)高端蔬菜產(chǎn)品的消費(fèi)需求。
效益方面，按照設(shè)備10年折舊計(jì)算，塑料大棚增加智能化生產(chǎn)設(shè)備平均每年一畝地會(huì)增加投入4700元，種植高品質(zhì)番茄每公斤售價(jià)為20元，同時(shí)還可節(jié)省人工成本以及底肥投入，合算下來(lái)一畝地每年可以實(shí)現(xiàn)節(jié)本增收至少9000元。
果菜智能化生產(chǎn)模式利用農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，通過(guò)各類(lèi)傳感器采集信息，幫助生產(chǎn)者及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并進(jìn)行合理決策，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)逐漸地從以人力為中心的生產(chǎn)模式轉(zhuǎn)向以信息和軟件為中心的生產(chǎn)模式，引領(lǐng)京郊地區(qū)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向網(wǎng)絡(luò)化、信息化、智能化和現(xiàn)代化的高質(zhì)量發(fā)展。
（文中圖片均由科技日?qǐng)?bào)記者華凌拍攝）
