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省農業農村廳提出，今年扎實做好蔬菜穩產保供。強化蔬菜產業指導，積極通過調整品種結構、提升復種指數等措施提高現有菜地利用率。強化田間生產技術指導，推廣蔬菜綠色高質高效技術模式，推進蔬菜標準化生產，提高蔬菜生產質量和單產水平。嚴格落實“菜籃子”市長負責制，確保蔬菜播種面積、產量穩中有增，產量同比增長率達到2.5%。進一步完善應急保供協議，強化政策支持和資金投入，不斷提升蔬菜應急保供的能力與水平。以應急保供基地為重點，引導生產者根據市場需求適當增加應季、應急葉菜和速生蔬菜生產，發揮地產蔬菜應急保供優勢。
與此同時，大力振興食用菌產業。突出抓好示范市縣，扎實推進食用菌產業振興行動“八大工程”實施，確保完成食用菌產業發展年度目標任務。扎實推進“中國菌物谷（合肥）”等重點項目建設。積極打造全省食用菌產業加快發展、高質量發展的先行區、樣本點，形成可復制、可推廣的模式和經驗，培育壯大全省食用菌產業。
蠶桑方面，今年將努力提升蠶桑綜合效益。加快推廣“桑—菜”“桑—禽”等套種套養模式，加快發展桑果、桑飼料、桑枝食用菌基料、桑茶、食用蛹、蠶絲被等規模化蠶桑產業，推動蠶桑多元化利用，提高產業綜合利用價值。
安徽省將持續推動全省農業“兩強一增”行動發展設施蔬菜及食用菌產業項目落實落細。強化科技支撐。加快研發引進、集成推廣適宜當地的設施蔬菜和食用菌生產新品種、新技術、新裝備、新工藝、新模式，推進良種良法配套、農機農藝融合、生產生態協調。強化機械裝備。因地制宜推進蔬菜及食用菌設施建設，推廣標準化鋼架大棚，加強水肥一體化、現代植保機械等配套設施建設，提高機械化、自動化水平、設施環境調控能力和抗災能力，實現“機械替人”、節本增效。同時，增加農民收入。按照“風險共擔、利益共享”的原則，積極引導、探索、創新和完善特色農業產業靈活有效的多樣化利益聯結機制和聯農帶農模式。
