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溫室內，一排排草莓種植槽體整齊、有秩序的沿伸向遠方。
種植不用土，草莓種“空中”……在福山區高疃鎮愛渡草莓采摘園，種草莓用上了高科技：先進的立體架式種植方式，搭配智能溫室管控溫度、濕度，畝產量達到傳統土地種植的3-5倍。
立體栽培、1畝當4畝
草莓種植創新招
魚在溪底游，入眼皆是綠。走進愛渡草莓溫室大棚，猶如進入一個世外桃源：12米高的溫室內，一排排草莓種植槽體整齊、有秩序地沿伸向遠方，一層、兩層、三層……記者數了數，這一層層梯形“綠架”少的地方排了4層，多的地方有8層！不僅論層種，兩排草莓架之間還安裝有連廊，草莓槽內，株株玲瓏小巧的花瓣、一顆顆紅彤彤的草莓果連成串，長勢喜人。
“這是韓國的草莓，那邊是北美的草莓已經坐果了，沒開花的是烏克蘭、馬來西亞的，日本的還沒有發芽……”順著愛渡草莓采摘園負責人柳榴指尖望去，整個溫室大棚如同草莓“國際博覽會”，39個國家、107個品種的草莓同在一個棚里生長、開花、結果。
與傳統草莓種植相比，“空中草莓”采摘時無需彎腰。站立式管理不僅省工，還降低了勞動者的工作強度。對游客來說，采摘體驗也得到了很大提升。另外，利用空間立體種植也提高了經濟效益。
“我這個溫室大棚長100米、寬80米，高12.5米，上下兩層復式結構，總面積12萬平方米，是目前世界單體面積最大的溫室大棚。”柳榴說，立體種植節省空間提高產量，傳統種植一畝地能結8000斤左右草莓果，而他們立體種植畝產提高3到5倍，1畝地能當4畝地用。
架上種草莓，難的不是種植，而是多元化的品種有不同的生活習性，在分列式的種植過程中，要針對不同品種的溫度濕度習性，將它們進行科學排序。精通于溫度的控制，相當于掌握了草莓開花坐果的“密碼”，讓草莓大棚全年有果、四季可摘。
“開花結果、花芽分化的秘訣就是利用晝夜的溫差，讓草莓重新啟動休眠，勻速生長。”柳榴說，傳統草莓苗種一年能結5-8茬果，就需要拔掉秧苗重新育苗。而在愛渡，草莓種苗可三年持續生長，三年間最少結30茬果。
魚果共生、病菌移體
智慧大棚里的“狠活”
“我們這大棚是5G網絡智慧管理的，影像監控，手機一鍵遙控大棚的水肥、通風，一條管實現水肥供給平衡，特別省人工。”說話間，柳榴掀開一株草莓向記者展示，只見每一株草莓根部都有一條滴管，滴管上正噴出細密的水滴。
“地下涵水、水里養魚，養魚的水經過沉淀過濾后，富含氮、磷、鉀、鈣等多種營養物質的水進行滴灌，殺菌補光干擾燈防蟲，全程不施農藥，種植出的草莓屬于綠色產品，可以直接食用。”柳榴摘下一枚草莓遞給記者，一股清香撲鼻而來，放入口中，草莓的口感多汁酸甜，有點小時候吃過的味道。
沿木質臺階拾階而上，來到二層平臺，這里就是柳榴的“實驗區”。每一株草莓標注了日期、品種、原產地、溫濕度等信息。“每天我在做的都是一種技術創新，分別把草莓放在不同環境下去做實驗。你看，我正在做突破白粉病的實驗。”隨著柳榴的指引，記者看到，一枚裹著白色粉末的草莓病株邊上，種了一顆西紅柿苗。
“西紅柿和草莓都屬于同一類科的植物，我們正研究用番茄苗的‘苗氣’將白粉病轉移到自體上。你看到那株草莓邊上種的菊花嗎？草莓會生一種蚜蟲，我們利用種植菊花來吸引蚜蟲，這種‘轉移’種植新技術目前是國際種植的新趨勢。”
不斷創新、永不言敗
要種出最好吃的草莓
失敗1000次不重要，只需要成功一次就行。這是柳榴常說的一句話。不斷的創新想法，也不斷顛覆了人們對傳統草莓的認識。
紅色、白色、粉紅色草莓大家可能見過，你見過黑色草莓嗎？柳榴團隊正在攻克黑色研發關。“黑色草莓是世界第一款，我們已經連續研究6年了，這是漫長的一個等待。”望著正在培育的草莓苗，柳榴說，草莓雜交技術，涉及到蜜蜂傳粉技術，“比方種白草莓，如果想讓蜜蜂先采白色草莓的粉，會在葉面上涂上糖水吸引蜜蜂。”
為什么執著草莓種植技術突破？“我的想法就是讓世界看到中國農業的強大，讓我們中國農業走在強者之列。讓外國人看到，在中國，我種的草莓比你們國家的草莓更好吃，這就是我的原動力。”今年43歲的柳榴所在的高疃鎮，這是一個以草莓、櫻桃種植為主的村鎮，從上世紀80年代，主要的經濟來源就是種草莓、種櫻桃。
從2002年起，柳榴就跟隨父親走街串巷擺地攤賣草莓，20多年風雨里，一直有個信念：“我要種出最好吃的草莓。”
從含堿度極高的亂草石頭地上建造一個世界級的溫室大棚，從突破草莓種植模式，立體種植突破產量，引進107個品種創造“草莓數量”，到打造“中國品質”，柳榴以創新的智慧和魄力一路走來。
如今的愛渡草莓園已建成世界上單體面積最大的草莓園，被評為中國十佳草莓園，游客采摘常常滿園，訂單應接不暇。柳榴本人12次登上央視，講述他與草莓種植的勵志故事。
“我無償分享種苗，分享種植技術，想讓鄉親們，能一起致富，一起種出味道更好的‘致富果’。”柳榴說。
