網(wǎng)站導(dǎo)航∨
種植單一蔬菜品種，在夏季易產(chǎn)生供應(yīng)壓力，為此，各家合作社進(jìn)行了多樣化蔬菜種植，選擇不同的蔬菜品種，盡量覆蓋夏季市場需求。
上海家綠蔬菜專業(yè)合作社選擇了適合夏季生長的綠葉菜品種，這些品種通常具有耐高溫、耐病蟲害等特點(diǎn)。在種植時，注意適當(dāng)降低環(huán)境溫度，減少陽光直射；噴灑適量水霧，增加環(huán)境濕度，并合理安排種植時間，在早晨和傍晚時段進(jìn)行農(nóng)事活動，避免高溫對蔬菜產(chǎn)生不利影響。
夏季蔬菜生長對水量需求較大，家綠采用滴灌、噴灌、滲灌等技術(shù)，提高水資源利用效率。此外，家綠合作社還建立了水資源管理系統(tǒng)，監(jiān)測和控制蔬菜生長所需的灌溉水量，避免過度灌溉，為作物生長提供良好條件。
在上海松豐蔬果專業(yè)合作社，夏季蔬菜都是根據(jù)訂單當(dāng)天收割、當(dāng)天出貨，以此保證新鮮度和品質(zhì)。農(nóng)戶在儲存蔬菜時，會灑上水，利用冷藏設(shè)備控制蔬菜的溫度和濕度，延長保鮮期；裝貨前，會先對蔬菜和車廂降溫，全程采用冷鏈技術(shù)運(yùn)輸，盡量減少高溫對蔬菜的傷害。
