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說這話的可不是走街串巷的江湖貨郎，而是全國(guó)優(yōu)秀科技特派員、享受國(guó)務(wù)院政府特殊津貼的關(guān)慧明。
關(guān)慧明展示可以食用的殺蟲劑（央廣網(wǎng)見習(xí)記者 邵玉琴 攝）
9月5日晚，中國(guó)·冷涼院士工作站的蔬菜示范大棚中，內(nèi)蒙古自治區(qū)勞動(dòng)模范、北疆楷模、內(nèi)蒙古烏蘭察布市科學(xué)技術(shù)事業(yè)發(fā)展中心二級(jí)推廣研究員關(guān)慧明向記者展示了他研發(fā)出的可以食用的“殺蟲劑”。
一直以來，蚜蟲、紅蜘蛛、白粉病……這些都是讓農(nóng)民最苦惱的病蟲害問題。
“讓農(nóng)民苦惱的問題，就是我們菜農(nóng)專家必須要攻克的問題。”關(guān)慧明暗暗下定決心，這些問題必須解決，只有把病蟲害難題攻克，農(nóng)民才能有好盼頭。
為菜農(nóng)紓困解難一直是關(guān)慧明身為科技工作者的初心。如今，由他研發(fā)的可食用的殺蟲劑已經(jīng)為種植戶解決了病蟲害困擾。
為了研發(fā)防治紅蜘蛛制劑，關(guān)慧明在實(shí)驗(yàn)室里反復(fù)觀察紅蜘蛛，這樣的觀察持續(xù)了三年。
“每天晚上，關(guān)老師都要用顯微鏡看蟲子，看半個(gè)小時(shí)才歇一歇。為了捕捉蟲子的一個(gè)動(dòng)作 往往需要目不轉(zhuǎn)睛盯老人1個(gè)小時(shí)。”關(guān)慧明的助理張斯說。
經(jīng)過無數(shù)次實(shí)驗(yàn)，最終找到了消滅紅蜘蛛的“命門”，那就是破除掉紅蜘蛛的“生命線”蜘蛛網(wǎng)。2017年防治紅蜘蛛的制劑誕生，目前已在全國(guó)各地廣泛運(yùn)用。
一頂草帽，奔走田間。扎根鄉(xiāng)野40年，關(guān)慧明成了農(nóng)田病蟲害的“克星”，農(nóng)牧民心中的“技術(shù)大咖”。
田間地頭是關(guān)慧明的科研“陣地”（央廣網(wǎng)發(fā) 受訪者供圖）
他將農(nóng)作物科學(xué)技術(shù)理論與田間地頭的實(shí)踐相結(jié)合，他帶領(lǐng)農(nóng)民致富的成果和經(jīng)驗(yàn)被稱為“關(guān)慧明”模式，并在全國(guó)推廣。
作為農(nóng)業(yè)科技工作者，關(guān)慧明和團(tuán)隊(duì)不光要做好“田間醫(yī)生”，還要攻克蔬菜種植技術(shù)的難題，讓不可能成為可能。
他每年多次到上千里以外的邊防線上為戍邊戶開展蔬菜技術(shù)服務(wù)，在額濟(jì)納旗和四子王旗建立了蔬菜生產(chǎn)保供示范點(diǎn)。
眼下，最令關(guān)慧明欣慰的是，戍邊戶吃上了他研發(fā)的小拱棚溫室蔬菜。
在內(nèi)蒙古中西部?jī)汕Ч锏倪叿谰€上，平均一公里就有一戶戍邊戶。生活在荒漠、戈壁上的戍邊戶們常年吃不上蔬菜。
在一個(gè)微縮的戍邊戶溫室蔬菜示范棚里，各類瓜苗長(zhǎng)勢(shì)正旺。別看只是幾平方米的智能溫室，通風(fēng)、節(jié)水、溫控技術(shù)一應(yīng)俱全。
而此時(shí)，遠(yuǎn)在四子王旗江岸蘇木的爾登嘎查牧民斯琴畢力格家的小拱棚溫室里，青椒、黃瓜、西紅柿等各類蔬菜已經(jīng)吃了好幾茬。
斯琴畢力格說，他們的居住點(diǎn)距離四子王旗烏蘭花鎮(zhèn)240公里，距離最近的商店也得幾十里路，通常十天半個(gè)月出去采購(gòu)一次。
由于缺水少土，這里的住戶從來沒有種過蔬菜。年前，關(guān)老師給他們送來了菜盒，吃了一茬又一茬。
當(dāng)?shù)弥€要給他家安裝智能溫室種蔬菜時(shí)，他既興奮又疑惑，“這樣的戈壁灘上能種出蔬菜嗎？”
戍邊戶斯琴畢力格一家終于吃到了自己種的菜（央廣網(wǎng)發(fā) 受訪者供圖）
沒想到從育苗到成熟，在陽(yáng)光水分的滋養(yǎng)下，溫室里的蔬菜長(zhǎng)得很快。斯琴畢力格說，蔬菜下來后，他們自己吃不完，還分給了其他戍邊戶。
在關(guān)慧明分享給記者的視頻中，一位戍邊戶興奮地親吻著剛剛采摘回來的香菜。為了能吃到自己種的蔬菜，他們等得太久了。
今年，關(guān)慧明自籌資金為五戶戍邊戶安上了溫室蔬菜智能棚。他也在積極奔走，爭(zhēng)取通過政府部門的支持，讓烏蘭察布市103公里邊防線上的戍邊戶都能吃到自己種的蔬菜。
西蘭花、甘藍(lán)、洋蔥、南瓜、胡蘿卜這些百姓餐桌上每天都能見到的大眾菜，卻由于種子幾乎靠進(jìn)口，不僅種植成本高，還成了制約糧食安全的“卡脖子”工程。
“不再受制于人，讓冷涼蔬菜良種國(guó)產(chǎn)化。”這不僅是國(guó)家農(nóng)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略方向，更是關(guān)慧明和國(guó)內(nèi)一大批農(nóng)業(yè)科研工作者要打的“硬仗”。
從1997年到1999年，關(guān)慧明帶領(lǐng)十幾個(gè)科技人員分別深入烏蘭察布市各旗縣研究芹菜、胡蘿卜、洋蔥、西蘭花等蔬菜種植技術(shù)。最終得出一個(gè)顛覆性結(jié)論：氣候冷涼、多風(fēng)少雨的烏蘭察布適合種植喜涼蔬菜。
2008年，關(guān)慧明提出“開發(fā)冷涼資源，發(fā)展冷涼蔬菜”理念。該理念迅速得到了業(yè)內(nèi)專家的高度認(rèn)可，并被科技部列入國(guó)家“十二五”科技支撐項(xiàng)目。
2012年，關(guān)慧明牽頭組建了全國(guó)首個(gè)冷涼·蔬菜院士工作站，組建育種團(tuán)隊(duì)。在方智遠(yuǎn)院士帶領(lǐng)下引進(jìn)示范甘藍(lán)新品種中甘21，培育出中甘628，打破了種植甘藍(lán)需要進(jìn)口種子的局面，甘藍(lán)國(guó)產(chǎn)化率達(dá)到80%以上。
記者得知，之前進(jìn)口冷涼蔬菜種子，一畝地種子均價(jià)七八百元。如今有了自己的種子，甘藍(lán)一畝種子的成本只有75元，每畝收入至少3000元。
除培育良種外，關(guān)慧明和團(tuán)隊(duì)還著手將冷涼蔬菜的栽培技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化。針對(duì)何時(shí)播種、栽苗，何時(shí)防蟲、防病，用肥多少、怎么用等，他們制定相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，便于農(nóng)民掌握。
國(guó)產(chǎn)化冷涼蔬菜良種繁育基地（央廣網(wǎng)見習(xí)記者 邵玉琴 攝）
在烏蘭察布市中國(guó)·冷涼院士工作站的示范基地，長(zhǎng)期駐扎著中國(guó)農(nóng)科院的六個(gè)院士團(tuán)隊(duì)進(jìn)行著良種試驗(yàn)。
“前邊是甘藍(lán)團(tuán)隊(duì)，這邊是萵筍團(tuán)隊(duì)，一會(huì)兒看到的是胡蘿卜團(tuán)隊(duì)，還有西蘭花團(tuán)隊(duì)……”關(guān)慧明邊走邊介紹。在院士工作站農(nóng)田示范基地的小道兩側(cè)，就是院士團(tuán)隊(duì)的示范地，別看是一小塊，卻承載中國(guó)頂級(jí)農(nóng)業(yè)科技的力量，是中國(guó)冷涼蔬菜的“芯片”。
關(guān)慧明說，如今烏蘭察布市冷涼蔬菜已發(fā)展到70萬畝，農(nóng)民純收入每年20多億。在京蒙協(xié)作助力下，北京市民已經(jīng)吃到了裝有“中國(guó)芯”的菠菜、胡蘿卜、洋蔥等國(guó)產(chǎn)蔬菜。
令人振奮的是，歷經(jīng)12年的冷涼蔬菜良種培育，甘藍(lán)率先實(shí)行全部國(guó)產(chǎn)化。甘藍(lán)從烏蘭察布走向全國(guó)，全國(guó)種植自主研發(fā)的良種甘藍(lán)面積達(dá)70%以上。
良種胡蘿卜是從零起步，經(jīng)過六年的培育，目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)份額已占到20%以上，正在全面邁向國(guó)產(chǎn)化。
此外，該院士工作站培育出來的西蘭花和菠菜品種今年第一次進(jìn)入推廣階段。據(jù)介紹，這里研發(fā)的八大類國(guó)產(chǎn)化良種蔬菜，已經(jīng)有三大類取得了重大推廣成果。
“悠悠萬事，吃飯為大。”關(guān)慧明說，他們的任務(wù)是，到2027年讓國(guó)內(nèi)良種占有量達(dá)70%左右，真正實(shí)現(xiàn)“中國(guó)人要把飯碗端在自己手里”。
