網站導航∨
在浙江，全省大棚畝均產出水平在9600元。而在平湖市廣陳鎮的“山塘共富大棚”，這個數字則是6萬元，且每300克活體生菜售價達19.8元。
【在現場】
1月9日上午，記者走進位于廣陳鎮山塘村的“山塘共富大棚”，仿佛置身于一個神奇的溫室世界。
青翠欲滴的羅莎綠（生菜的一種）、芝麻菜等分區平鋪生長在種植板上。板下流動的則是精準配制的營養液，能提供蔬菜生長所需的所有營養。5000多平方米的大棚內看不到人的身影，溫度、濕度、光照、風向、風速等數據都能在管理者李開的手機上一目了然。
在A2—11和12區之間，有3臺傳感器正在實時采集數據。
“上面一臺采集光數據，下面兩臺分別采集溫度和濕度數據。”李開掏出手機向記者展示，“拿昨天來說，中午11點，太陽照射下的溫度達到30℃，頂窗、側窗就會自動打開、調節，使得室內溫度保持在27℃到28℃。下午2點半以后，太陽照射開始減弱，系統感知到溫度低于25℃，這些窗就會自動關閉，室內始終保持恒溫。就算我休息了，系統還是全天候運行。”
這個大棚由山塘村經濟合作社投資建設，由李開所在的浙江后稷智能科技有限公司負責數字化運維。
后稷公司的數字農業工廠，入選了浙江省“2024年數字農業工廠名單”，擁有國內領先的設施農業智能管理系統——AIPaaS系統（Agriculture Intelligence PaaS 設施農業智慧種植系統）。這款自主研發的“智慧大腦”，涵蓋了20余億條農業種植數據，不僅凝結了專家院士的研究成果，也體現了老農人的經驗智慧。當然，“山塘共富大棚”也提供了重要的數據參考。
該系統能自動判斷蔬菜生長狀態，并預判采收時間，進行AI識別。“數據越多，‘大腦’就越聰明，種植培育的準確率就越高。我們在上海廊下、廣陳龍萌村也分別設有工廠，數據可以共享，也可以將模式輸出到其他城市，實現‘數據變現’。”李開表示，有了這個“智慧大腦”的數據支撐，“種植小白”都能變成“懂行專家”。
“山塘共富大棚”依托AIPaaS系統，通過人工智能、物聯網、AI種植模型等現代信息技術對生產進行全程智能化控制，人工光育苗以及無土栽培的種植模式不僅實現節水90%、節肥77%、節藥100%，生產的高品質蔬菜“零農殘”“零重金屬殘”且富含營養，而且相比傳統陸地栽培，產量提高5倍、產能提高7倍，每畝年產值可達6萬元。
“一茬生菜從播種到出貨只要55天，一年能夠生產6到7茬。而傳統的生長周期是80天左右，全年只能生產2茬。單株生菜的重量也很可觀，傳統的在180克到200克之間，而我們的平均在270克，最重的達到327克。”李開表示，該大棚自去年11月投入運營以來，已采收1茬，收獲了20噸生菜。所產菜品全部供應亞太國際蔬菜有限公司，并通過該公司配送網絡進入長三角地區的高端商超和國際餐飲連鎖店。
按照“保底收入+營收分成”的合作模式，大棚預計年營收60萬元以上，也將直接給山塘村集體帶來30萬元的增收。
【微觀察】
農業技術日新月異的今天，大棚不再是簡單的保護農作物免受風雨侵襲的工具，而已發展成為一種高效、環保、盈利性強的現代農業模式，引領著農業生產模式向更高效、更智能、更可持續的方向發展。
李開告訴記者，今年將進行排茬生產，“以訂單為主，時間可以倒推，什么時候種、什么時候收都由系統精準管控，按規律出貨。”
也許，“數據革命”只是手段，深刻理解農業產業化運行邏輯，增強農產品的市場競爭力才是核心。
