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每年的7月至10月，國內(nèi)的其他香菇產(chǎn)區(qū)普遍因為溫度過高而無法產(chǎn)出香菇，交口縣彌補了這一市場空缺。這里種出的香菇菇質(zhì)堅實、面色花白、香味濃厚，有豐富的內(nèi)在營養(yǎng)。
脫貧攻堅戰(zhàn)打響以來，以夏季香菇為主的食用菌產(chǎn)業(yè)在交口縣蓬勃發(fā)展，從無到有、從小到大、從大到強，走出了一條農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與脫貧攻堅深度結(jié)合、雙贏共進的新路子。
【交口縣副縣長 劉海貴】近年來，我們大力發(fā)展以夏季香菇為主的食用菌產(chǎn)業(yè)，規(guī)模達到3200萬棒，年產(chǎn)值3億元，帶動60%的貧困村和65%的貧困戶穩(wěn)定脫貧，食用菌產(chǎn)業(yè)已成為我縣脫貧攻堅主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、朝陽產(chǎn)業(yè)。
如今在交口縣，好多村民在房前屋后搭起了食用菌棚。產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)還催生了龍頭企業(yè)。一批香菇企業(yè)也相繼出現(xiàn)。
交口縣韋禾農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司是一家資源型企業(yè)轉(zhuǎn)型農(nóng)業(yè)項目的標(biāo)桿性企業(yè)，也是一戶集香菇研發(fā)、種植、加工、銷售于一體的農(nóng)業(yè)企業(yè)，已形成“制菌—栽培—分選—烘干—包裝—冷藏—銷售”的一條龍產(chǎn)業(yè)格局。
【韋禾農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司副總經(jīng)理 李建平】從2017年開始到現(xiàn)在，帶動3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，22個貧困村，5000多戶農(nóng)戶，2200多戶農(nóng)戶。
龍頭企業(yè)帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展，也為老百姓撐起了“致富傘”。在韋禾承包香菇大棚的石口鄉(xiāng)張家川村村民郭明太，便是其中一位受益者。
【石口鄉(xiāng)張家川村村民 郭明太】2020年我自己包了五個棚，掙7萬多塊錢，還帶動了13個貧困戶，他們現(xiàn)在也脫貧了。
通過公司（合作社）供應(yīng)菌棒農(nóng)戶自種、農(nóng)戶參與基地種植、基地代養(yǎng)、入股分紅、勞務(wù)帶動等五種模式，交口縣將食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)脫貧緊密結(jié)合，相繼出臺7大類10多項具體扶持辦法，與貧困戶建立利益聯(lián)結(jié)機制，還延伸出“蘑菇貸”“食用菌保險”等金融扶貧、保險兜底等扶貧模式。
小小的香菇，撐起了菇農(nóng)們的“致富傘”，也開啟了交口縣高質(zhì)量轉(zhuǎn)型和發(fā)展新模式。
