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《方案》明確，按照“穩口糧、穩玉米、擴大豆、擴油料”的思路，云南將進一步優化糧食生產布局，穩定提升水稻、玉米等主糧供應能力，持續擴大大豆和油料生產，積極發展冬早玉米、冬馬鈴薯、小雜糧等特色糧食作物，確保糧食播種面積和產量只增不減。在蔬菜（含食用菌）生產上，推進蔬菜噴滴灌設施基地建設，持續完善冷鏈物流體系，持續提升“南菜北運”和“云菜入灣”保供能力和水平，建成全國重要的“菜籃子”供應基地，努力建成具有行業影響力的食用菌交易中心。
《方案》指出，云南將全力實施良田沃土強基工程、綠色發展引領工程、設施農業提升工程、農業生物安全工程、產地初加工提升工程、精深加工延鏈工程、加工園區建設工程、市場拓展暢通工程、農業品牌建設工程、鄉村旅游精品工程、產業集群發展工程、農業市場主體倍增工程、種業振興工程、技術創新集成推廣工程、深度融入區域全面經濟伙伴關系協定（RCEP）工程、跨境農業合作工程16個重點工程。
在農業品牌建設工程方面，加快打造“區域品牌＋企業品牌＋產品品牌”的“綠色云品”矩陣，到2024年，“綠色云品”品牌達800個。
在鄉村旅游精品工程方面，到2024年，全省累計建成60個“中國美麗休閑鄉村”，累計認定10個省級鄉村振興示范園（田園綜合體），建成300個城郊休閑田園、100個田園鄉村、200個鄉村新業態示范點。
在產業集群發展工程方面，云南將持續推進40個“一縣一業”示范縣＋20個特色縣創建，形成縣縣創建格局。大力建設標準化產業基地，打造200個省級產業基地標桿示范樣板，并實行有進有出的年度清單公布制度。到2024年，累計建成6個國家優勢特色產業集群、6個國家現代農業產業園、55個農業產業強鎮、150個“一村一品”示范村、3000個產業基地，形成具有較強綜合競爭力的現代農業產業經濟帶。
在跨境農業合作工程方面，云南將在萬象、磨憨—磨丁（那堆）、玉溪研和3個核心區及中老鐵路沿線其他重點區域建立現代農業合作園區，支持農產品出口基地和境外生產基地建設。到2024年，全省新增農產品出口備案基地25萬畝以上，與周邊國家農業合作面積達1000萬畝以上。
云南農業14個重點產業發展目標（到2024年）
糧食產業：糧食播種面積、產量分別穩定在6287萬畝、1930萬噸以上，全產業鏈產值達1965億元。
茶葉產業：茶葉種植面積、產量分別穩定在740萬畝、50萬噸左右，保持有機認證茶園面積全國第一位，全產業鏈產值達2100億元，居全國領先地位。
花卉產業：鮮切花種植面積穩定在30萬畝左右，鮮切花產量、花卉全產業鏈產值達200億枝、1480億元。
蔬菜（含食用菌）產業：蔬菜種植面積穩定在1900萬畝左右，產量、全產業鏈產值達3350萬噸、2280億元；食用菌產量、全產業鏈產值達150萬噸、1080億元。
水果產業：水果種植面積穩定在1150萬畝左右，產量、全產業鏈產值達1500萬噸、1930億元。
堅果（核桃、澳洲堅果）產業：堅果種植面積穩定在4670萬畝左右，產量、全產業鏈產值達290萬噸、1000億元。
咖啡產業：咖啡種植面積穩定在140萬畝左右，咖啡產量、全產業鏈產值達14萬噸、800億元。
中藥材產業：中藥材面積穩定在900萬畝左右，產量、全產業鏈產值達150萬噸、2500億元。
牛羊產業：牛出欄數、肉產量、全產業鏈產值分別達390萬頭、48萬噸、1550億元；羊出欄數、肉產量、全產業鏈產值分別達1310萬只、24萬噸、910億元。
生豬產業：生豬出欄數和肉產量分別穩定在4200萬頭、360萬噸左右，全產業鏈產值達3410億元。
鄉村旅游產業：鄉村旅游接待游客數量、產值達5.8億人次、4600億元。
煙草產業：保持云南煙草國內市場規模、國際市場規模、稅利總額、一類煙規模、優質煙葉規模“五個全國第一”。煙葉種植面積和烤煙產量分別穩定在600萬畝、1650萬擔左右，全產業鏈產值達2350億元。
蔗糖產業：甘蔗種植面積穩定在350萬畝左右，甘蔗產量、蔗糖產量、全產業鏈產值達1700萬噸、250萬噸、275億元。
天然橡膠產業：天然橡膠種植面積、產量分別穩定在850萬畝、46萬噸以上，全產業鏈產值達250億元。
