網(wǎng)站導航∨
【一線講述】
清晨，陽光灑落在菌菇棚頂。走進棚內(nèi)，暖濕的空氣迎面撲來，一朵朵鮮嫩的羊肚菌破土而出、形態(tài)各異。
2020年開始，我在湖南農(nóng)業(yè)大學食用菌研究所夏志蘭教授的安排下，來到貴州省黔西南州冊亨縣開展食用菌產(chǎn)業(yè)科技振興工作。初到冊亨縣，我便帶領團隊深入各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，調研當?shù)厥秤镁a(chǎn)業(yè)種植情況。我們發(fā)現(xiàn)，當?shù)氐囊恍└吆０蔚貐^(qū)適宜種植羊肚菌這一珍貴品種。可羊肚菌對栽種環(huán)境要求很高，品種易退化。退化后，羊肚菌抗病耐寒能力及產(chǎn)量都會大幅降低。由于羊肚菌種植難度較大，技術依賴性強，品種選育就變得十分關鍵。
于是，我與同伴們一起上高山，進森林，尋找那些隱藏在自然環(huán)境中的菌菇。找到后，我們用專業(yè)刀具小心翼翼割下一朵朵半露的野生羊肚菌，仔細檢查其外觀和質地。經(jīng)過3年時間，我們共采集樣本1000多株。經(jīng)過人工馴化培育，我們最終選育出適合當?shù)胤N植的羊肚菌品種。
同時，經(jīng)過我們的大力推廣，現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)設施和技術手段在食用菌種植過程中得到廣泛應用。菌菇棚內(nèi)的溫度、濕度、光照等要素得到了精準控制，為食用菌生長營造了最佳環(huán)境。今年年初，我們團隊積極引導當?shù)剞r(nóng)民成立合作社。集約化、規(guī)模化的種植方式，為農(nóng)民帶來了更為豐厚的回報，也幫助他們實現(xiàn)了家門口就業(yè)。
目前，羊肚菌種植已經(jīng)成為當?shù)剞r(nóng)業(yè)的一大特色產(chǎn)業(yè)。挑上了科技“金扁擔”的菌農(nóng)們，精心照料著這些嬌嫩的羊肚菌。從菌種的下地、菌絲的培育、溫濕度的管理，到采摘與銷售，每一個環(huán)節(jié)都傾注了他們的汗水和心血。而我們要做的，就是用科技力量，幫助更多農(nóng)民朋友增產(chǎn)增收。
