在斯堪的納維亞半島上,商場出售的果蔬通常沒有盒子或沒有蓋子
在斯堪的納維亞半島,通常情況下水果和蔬菜的包裝都不完全。“例如,草莓通常裝在沒有蓋子的紙箱中,消費者在購買番茄時需要自己進行包裝,把番茄放進塑料袋里。”根據(jù)Martin的說法,這可能就是為什么與其他國家相比,該地區(qū)對帶蓋子的包裝需求迅猛增長的原因。“由于病毒的存在,人們現(xiàn)在購買散裝產(chǎn)品時會有些猶豫。”零售商店的老板不想再出售散裝產(chǎn)品了。“當我們與他們交談時,他們都說消費者對未包裝番茄的需求大幅下降,因此他們都在要求種植者對出售的產(chǎn)品進行包裝。”
給種植者帶來的額外成本和工作量
歐勃亞把這些包裝盒和蓋子提供給種植者,然后他們把自己的產(chǎn)品打包起來出售給零售商。盡管這對于種植者來說是一筆額外的費用,但零售商如今卻要求種植者這樣做,他們希望消費者愿意支付這部分額外的費用。“最近,挪威的一家零售連鎖店進行了一項實驗。他們將草莓分別裝在有蓋的盒子和沒有蓋的盒子里,消費者都更愿意購買有蓋子的草莓。”
提供額外的包裝材料也意味著需要額外的工作量。然而,在當下這個特殊的時期,開展招聘工作十分困難。“對于種植者來說,今年雇傭來自東歐或南亞的季節(jié)性工人將變得更加困難。但是,瑞典政府已經(jīng)將農(nóng)業(yè)部門列為最重要的行業(yè),對這部分工人開放了邊界。”
滿足需求
對于歐勃亞來說,這部分訂單屬于額外的訂單。幸運的是,他們在波蘭的工廠生產(chǎn)這部分用于包裝食品的盒子和蓋子毫無問題。Martin解釋說:“我們有充足的人手來增加產(chǎn)量,必要時我們可以進行24小時全天工作。目前,我們有足夠的材料,但是未來可能會成為一個難題。現(xiàn)階段同樣的材料也被用于生產(chǎn)面部防護產(chǎn)品。但就今年而言,我們還是有充足的能力來滿足截至目前所增加的全部訂單。”
為什么仍然選擇塑料制品?
Martin說:“有些人可能會說選擇塑料盒并不是一種環(huán)保的方式,但是在斯堪的納維亞半島,我們非常善于回收利用各種資源,因此紙質容器不一定更具有可持續(xù)性。”盡管歐勃亞建議使用塑料容器,但出于產(chǎn)品質量的考慮,他們也出售帶有塑料蓋子的紙質容器。“我們致力于滿足每一位客戶的需求,同時我們的工廠現(xiàn)階段也有能力做到這一點。最重要的是,我們的工廠能夠保證供應并保證優(yōu)質。當然,我們也很重視服務。我們在不同的國家和地區(qū)設有多名銷售人員,力求將所有業(yè)務都做到最好。”
斯堪的納維亞包裝產(chǎn)品的未來發(fā)展趨勢
Martin預測農(nóng)產(chǎn)品包裝行業(yè)前景光明。“消費者逐漸會習慣購買預先包裝好的水果和蔬菜。”
編譯:華科資源-王琳
來源:www.hortidaily.com