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“我可能是上海郊區(qū)最早一批用上物聯(lián)網(wǎng)設備的。你看，現(xiàn)在大棚里還有物聯(lián)網(wǎng)傳感器，溫濕度都由機器自動監(jiān)測，還能遙控大棚設施。”上海享農(nóng)果蔬專業(yè)合作社創(chuàng)始人倪林娟指著大棚里的一個個傳感器向記者介紹，通過物聯(lián)網(wǎng)傳感器，可以遠程、實時監(jiān)控大棚里的生產(chǎn)環(huán)境，隨時隨地為農(nóng)作物生產(chǎn)提供最佳環(huán)境。
上海騰達兔業(yè)專業(yè)合作社負責人金偉豐也提倡物聯(lián)網(wǎng)養(yǎng)殖。合作社的兔棚里安裝了各種物聯(lián)網(wǎng)設備，除了環(huán)境傳感器，還有專門為兔子運輸飼料的機器人、能處理兔子排泄物的自動托盤等。他說，這里養(yǎng)的是實驗兔，有嚴格的飼養(yǎng)標準和條件，尤其要防止細菌感染。通過物聯(lián)網(wǎng)和機器人養(yǎng)殖，標準化程度高，感染風險卻很低。
在上海農(nóng)場，基地種植業(yè)副總經(jīng)理邵斌是“開飛機”的好手——開的是無人機。不論是施肥還是撒農(nóng)藥，無人機比傳統(tǒng)的人工作業(yè)或拖拉機作業(yè)都高效精準得多，“以打農(nóng)藥為例，用拖拉機，一畝地的藥水量在8至10升，因為有些農(nóng)藥沒有撒到農(nóng)作物上，而是滴到地里或在空氣里揮發(fā)了；使用無人機精準噴灑，一畝地只要2升藥水。”
這些都是上海農(nóng)民使用物聯(lián)網(wǎng)、無人機等新技術的片段。
根據(jù)最近發(fā)布的《上海市推進新型基礎設施建設行動方案（2020-2022年）》，到2022年，上海新型基礎設施建設規(guī)模和創(chuàng)新能級邁向國際一流水平，高速、泛在、融合、智敏的高水平發(fā)展格局基本形成，5G、人工智能、工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、數(shù)字孿生等新技術全面融入城市生產(chǎn)生活。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)作為“最接地氣”的產(chǎn)業(yè)，能和新基建擦出怎樣的火花？
“上海的農(nóng)村信息基礎設施建設走在全國前列。”上海市農(nóng)業(yè)科學院信息研究所副所長楊娟介紹說，上海農(nóng)村地區(qū)已經(jīng)有了穩(wěn)定可靠的4G網(wǎng)絡環(huán)境，還在大力推廣普及5G網(wǎng)絡，這意味著上海農(nóng)業(yè)有很好的新基建發(fā)展基礎，因為人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等新技術的應用落地，都離不開高速可靠的網(wǎng)絡。同時，根據(jù)國家數(shù)字鄉(xiāng)村發(fā)展目標，遙感監(jiān)測、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等信息技術將在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理中廣泛應用，這些也屬于新基建的具體應用場景。
隨著新基建建設全加速，很多變化將出現(xiàn)在上海田頭，進一步提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的智能化程度和農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，讓農(nóng)民、市民都受益。
農(nóng)產(chǎn)品追溯實現(xiàn)可視化
第一個變化，是物聯(lián)網(wǎng)和云計算聯(lián)手，對農(nóng)作物的生長監(jiān)測范圍更廣、應對更精準。
上海云計算服務商優(yōu)刻得相關人員解釋說，農(nóng)作物生產(chǎn)環(huán)境涉及很多指標，數(shù)據(jù)復雜多樣且無時無刻不在增長。傳統(tǒng)的傳感器能監(jiān)控并處理的數(shù)據(jù)有限，如果與云計算結(jié)合，意味著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者可獲得自己的農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)綜合管理平臺，滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)海量業(yè)務數(shù)據(jù)計算和彈性擴縮容的需求。
“舉個例子，我們通過云主機的形式，為四川原力元農(nóng)業(yè)科技公司搭建了一個智慧農(nóng)業(yè)綜合服務管理平臺。生產(chǎn)管理人員在電腦端和手機端可以實時監(jiān)控不同農(nóng)作物的生長環(huán)境、長勢狀態(tài)等指標，為大規(guī)模農(nóng)作物生產(chǎn)提供可靠、統(tǒng)一的管理。同時，利用高質(zhì)量帶寬資源，管理人員可以高清、實時采集到農(nóng)作物的影像數(shù)據(jù)，對氣象、土壤、病蟲害進行監(jiān)控，降低環(huán)境異常變化帶來的種植風險。”
此外，新基建能對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標準化體系中的生產(chǎn)全過程數(shù)據(jù)進行采集與精準分析，從而為消費者提供智能化、可視化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)數(shù)據(jù)，使得農(nóng)產(chǎn)品安全溯源再上一層樓。“以前，消費者‘掃一掃’農(nóng)產(chǎn)品上的追溯二維碼，可能是幾個文字、幾個數(shù)字；但未來，通過5G帶寬和云計算，可以看到種養(yǎng)基地的實時畫面；還能根據(jù)消費者需求切換畫面查看。”有業(yè)內(nèi)人士展望。
人工智能+無人機，進一步減少農(nóng)藥
第二個變化，在于物聯(lián)網(wǎng)與人工智能技術相集合，推動“智慧農(nóng)業(yè)”高產(chǎn)高效。
楊娟說，目前使用的物聯(lián)網(wǎng)傳感器仍以監(jiān)測為主要功能，一旦農(nóng)作物生產(chǎn)環(huán)境發(fā)生變化，采取什么方式應對，還是靠人，尤其是有經(jīng)驗的人。但將物聯(lián)網(wǎng)與人工智能結(jié)合后，可以由機器根據(jù)傳感器給出的信號，自動為農(nóng)作物提供更好的生長環(huán)境，而擺脫對經(jīng)驗的依賴。
在這點上，已有嘗鮮者。阿里云智慧農(nóng)業(yè)算法工程師童鴻翔帶領團隊在陜西省西安市閻良區(qū)建立了基于“物聯(lián)網(wǎng)+人工智能+云計算”的甜瓜種植“農(nóng)業(yè)大腦”，“‘農(nóng)業(yè)大腦’能調(diào)動智能設備進行噴灑灌溉，記錄甜瓜的日照時間、施肥量等信息。瓜農(nóng)用手機可以精確了解甜瓜的生長環(huán)境和生長速度，他們不用靠經(jīng)驗判斷，只要跟著手機軟件上的標準化種植手冊進行育苗、移栽、施肥、授粉等，就能種出高品質(zhì)的甜瓜，并在甜瓜最甜的時候采摘。”普通甜瓜的甜度在13至16度，但利用人工智能技術種植的甜瓜，平均甜度達到20度。
還有，利用人工智能技術，無人機噴灑農(nóng)藥的數(shù)量能進一步減少。據(jù)農(nóng)業(yè)無人機企業(yè)極飛科技相關人員介紹，航測無人機在拍攝到高清農(nóng)田圖像后，基于人工智能和云計算技術，能夠分析農(nóng)田里的植物長勢與病蟲草害情況，精準指導施藥無人機有針對性地噴灑作業(yè)，減少農(nóng)藥、化肥的濫用。
“新基建+農(nóng)業(yè)”，拿來就用
第三個變化，是讓那些原本不那么熟悉高科技的農(nóng)民，也能玩轉(zhuǎn)新技術。
新基建所包含的各種技術在農(nóng)村應用有一個普及的過程，部分農(nóng)民表示用不來，甚至出現(xiàn)過有些種養(yǎng)基地安裝了物聯(lián)網(wǎng)設備，卻被棄之不用的情況。還有，現(xiàn)有的物聯(lián)網(wǎng)設備較為分散，如果將它們結(jié)合起來，能發(fā)揮更大的作用。“上海市郊不同合作社、基地的種養(yǎng)環(huán)境有類似之處，如果將他們的種養(yǎng)數(shù)據(jù)打通共享，并根據(jù)數(shù)據(jù)提供種養(yǎng)建議，那么那些還沒有應用新技術的農(nóng)戶也能獲益。”楊娟建議。
已有上海本地企業(yè)看到這一需求，并設計了一些解決方案。上海星環(huán)科技相關人員演示了一個App：“農(nóng)民通過手機App拍攝有黃斑或脫落的菜葉，然后由App自動將照片與后臺數(shù)據(jù)匹配，篩選出幾個與照片場景關聯(lián)的問題，提醒農(nóng)民可以將這幾個問題詢問關聯(lián)的農(nóng)業(yè)專家。”
如果按照原來的模式，農(nóng)民看到菜葉有黃斑或脫落，得自己判斷這是什么問題；如果想咨詢專家，還得判斷找哪個領域的專家，或者去哪里找專家。但是，通過人工智能技術，農(nóng)民只要拍張照，就能實現(xiàn)后臺自動匹配和自動篩選。農(nóng)民不用知道App的工作原理，也不用使用復雜的設備，只要一臺手機，就能為自己種養(yǎng)的農(nóng)產(chǎn)品“求醫(yī)問藥”。
