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近日，記者來(lái)到位于田柳鎮(zhèn)的阿里數(shù)字化蔬菜工廠，綠油油的生菜生長(zhǎng)在無(wú)土的軌道式機(jī)床上，工作人員正在通過(guò)智能平臺(tái)對(duì)各項(xiàng)農(nóng)事進(jìn)行操作。推盤機(jī)、移栽機(jī)、無(wú)人運(yùn)輸車、軌道機(jī)床等自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備的投用，實(shí)現(xiàn)了從育苗、移栽、培養(yǎng)、采收、包裝的全程自動(dòng)化。
壽光阿里數(shù)字化蔬菜工廠管理人員杜文成說(shuō)，“這個(gè)控制平臺(tái)就辦了，包括運(yùn)輸、移栽、推盤、放到苗床上，都不需用人工，一個(gè)小車就能運(yùn)過(guò)去，自己就放到苗床上，很現(xiàn)代化。
借助阿里云物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，管理人員還可以遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)追蹤溫度、濕度、酸堿度，智能控制大棚頂部通風(fēng)口、機(jī)床水肥澆灌等系統(tǒng)，使所有參數(shù)都保持在蔬菜生長(zhǎng)所需的最佳值。自動(dòng)化、智能化的種植方法大幅提升了土地產(chǎn)能。據(jù)統(tǒng)計(jì)，傳統(tǒng)大棚蔬菜畝產(chǎn)一般在3噸左右；而在數(shù)字化蔬菜工廠，單位面積種植株數(shù)可提高3倍，畝產(chǎn)量達(dá)到12噸，部分品種甚至達(dá)到每畝20噸的產(chǎn)量。
壽光阿里數(shù)字化蔬菜工廠管理人員李凱說(shuō)，“該工廠每年可產(chǎn)生菜40萬(wàn)株以上，年產(chǎn)量達(dá)到20噸，通過(guò)不同的產(chǎn)品形式，可以銷往餐飲、商超及線下平臺(tái)。”
在現(xiàn)場(chǎng)，管理人員告訴記者，“蔬菜工廠”全部采用營(yíng)養(yǎng)液膜無(wú)土栽培方式，蔬菜生產(chǎn)過(guò)程與土壤和外界隔離，保證了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，并且通過(guò)自動(dòng)精準(zhǔn)施肥系統(tǒng)，為蔬菜生長(zhǎng)提供所需養(yǎng)分，提高單位面積產(chǎn)量。
壽光阿里數(shù)字化蔬菜工廠管理人員杜文成說(shuō)，“上了一個(gè)凈化設(shè)備，專門供灌溉使用，農(nóng)藥一點(diǎn)兒不用，生產(chǎn)出來(lái)的蔬菜口感非常好。”
人工智能物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的充分利用，也將此處打造成為一個(gè)“智慧工廠”。通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈和云計(jì)算等信息化技術(shù)賦能全市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，搭建起端到端的數(shù)字化產(chǎn)銷供應(yīng)鏈。
壽光阿里數(shù)字化蔬菜工廠管理人員李凱說(shuō)，“用大數(shù)據(jù)精耕農(nóng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)‘從生產(chǎn)到銷售，從農(nóng)田到餐桌’一站式的智慧農(nóng)業(yè)解決方案，提升農(nóng)業(yè)效益，助力農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化、智能化發(fā)展進(jìn)程。”
下一步，壽光市還將與阿里巴巴集團(tuán)合作建立研發(fā)中心、產(chǎn)品區(qū)塊鏈溯源平臺(tái)，促進(jìn)壽光市蔬菜產(chǎn)業(yè)向數(shù)字化升級(jí)，打造一批有品牌、有亮點(diǎn)的數(shù)字化發(fā)展新樣板。
