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作者 | Lexie
編輯 | Lu
首圖來源 | Rise Gardens
2020年我們的地球確實(shí)不太穩(wěn)當(dāng)，這邊疫情還沒結(jié)束，加州的山火又燒起來， 惡劣的自然環(huán)境讓我們對(duì)賴以生存的家園不再感到那么安心，除了自然災(zāi)害，世界人口的快速增長(zhǎng)讓全人類面臨著糧食短缺的危機(jī)。數(shù)據(jù)顯示，到2050年，全球人口將超百億，但可耕地空間卻在減少，像是加州等重點(diǎn)農(nóng)耕地區(qū)還陷入了”反移民“政策下勞動(dòng)力匱乏的難題。
毫無疑問，利用科技手段將成為改善現(xiàn)有農(nóng)耕模式，提升糧食產(chǎn)量的關(guān)鍵，在過去的五年內(nèi)，涌現(xiàn)了許多專攻不同農(nóng)業(yè)科技方向的創(chuàng)企，他們正在打破我們對(duì)于”鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土“的認(rèn)知。
風(fēng)投們對(duì)于農(nóng)業(yè)科技也十分看好，根據(jù)Crunchbase數(shù)據(jù)顯示，在2018年和2019年全球農(nóng)業(yè)科技領(lǐng)域的融資額都達(dá)到了40億美元，今年截至到8月中，這一領(lǐng)域的融資額已經(jīng)達(dá)到了26億美元，照這個(gè)速度將妥妥破前兩年的記錄，今年以來的融資事件包括：
4月，總部位于伯克利的Pivot Bio完成了由Breakthrough Energy Ventures和Temasek領(lǐng)投的1億美元融資，將繼續(xù)推廣專研的微生物氮技術(shù)，通過”喚醒“土壤中的微生物來減少在農(nóng)場(chǎng)中使用合成氮肥，提升環(huán)境效益的同時(shí)也減少肥料成本。
8月，農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)Farmer’s Business Network完成了2500萬美元的F輪融資，此輪由BlackRock領(lǐng)投，Baron Capital Group, Balyasny Asset Management, Mandi Ventures, Lupa Systems等家跟投。
同在8月，來自芬蘭的iFarm獲得了由Gagarin Capital領(lǐng)投，Matrix Capital、Impulse VC等參投的400萬美元融資，將用更多資金投入垂直農(nóng)場(chǎng)科技的發(fā)展，讓更多的消費(fèi)者可以在都市的環(huán)境內(nèi)種植蔬菜水果等作物。
同在垂直農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的Unfold也在8月獲得了由拜耳農(nóng)業(yè)和淡馬錫投資的3000萬美元，除了發(fā)展垂直農(nóng)業(yè)科技，Unfold還采用了遺傳學(xué)知識(shí)開發(fā)了新的種子品種。
沒錯(cuò)，在各種各樣能夠改變農(nóng)耕模式的科技中，垂直農(nóng)業(yè)最為火爆。
垂直農(nóng)業(yè)：都市版QQ農(nóng)場(chǎng)
垂直農(nóng)業(yè)這一詞匯最早由哥大教授Dickson Despommier提出，出于對(duì)節(jié)省資源和空間的考慮，他的設(shè)想是采用無土栽培的方式，在室內(nèi)采用多層結(jié)構(gòu)生產(chǎn)，比如一樓養(yǎng)魚，二樓種菜…實(shí)現(xiàn)資源循環(huán)利用的同時(shí)也減少環(huán)境污染，目前許多企業(yè)已經(jīng)開始了他們的“都市農(nóng)場(chǎng)”實(shí)踐。
就在9月，德國(guó)創(chuàng)企室內(nèi)農(nóng)場(chǎng)Infarm完成了1.7億美元的C輪融資，由LGT Lightstone 領(lǐng)投，現(xiàn)有投資者Atomico、TriplePoint Capital、Mons Capital 和 Astanor Ventures也都參投，公司目前總?cè)谫Y超3億美元。
通過使用溫室模塊，Infarm開發(fā)出來的室內(nèi)垂直農(nóng)業(yè)系統(tǒng)能在超市和餐廳等場(chǎng)景下種植植物，消費(fèi)者可以自行采摘草藥和蔬菜，這一邊種邊賣的套路讓超市的生鮮選品更有競(jìng)爭(zhēng)力。
種植生產(chǎn)的過程也比傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)更加環(huán)保，與土壤種植的方法相比少占99.5%的空間，少用水95%，運(yùn)輸減少90%，而且不需要任何的化學(xué)農(nóng)藥，90%的用電都是來源于可再生能源，接下來一年將致力于達(dá)到食物生產(chǎn)零排放的目標(biāo)。
Infarm創(chuàng)始人野心雄雄，計(jì)劃在2025前打造出世界上最大的都市垂直農(nóng)耕系統(tǒng)，在歐洲、北美和亞洲的總占地要超過46萬平方米。
除了超市，垂直農(nóng)業(yè)讓植物還能長(zhǎng)在宛若夜店的集裝箱里！
如今已有4個(gè)年頭的Square Roots便是這些集裝箱背后的推手，Square的創(chuàng)始人不是別人，正是Elon Musk的弟弟Kimbal Musk。
Kimbal來自烹飪背景，曾創(chuàng)辦了多個(gè)健康餐廳以及非盈利組織The Kitchen Community，當(dāng)Elon Musk朝思暮想如何帶著人類離開地球時(shí)，他的弟弟正在用新的農(nóng)業(yè)科技喂飽更多人。
Square Roots的新型農(nóng)場(chǎng)是一個(gè)個(gè)320平方英尺的集裝箱，植物都豎直的長(zhǎng)在內(nèi)壁上，集裝箱里有傳感器和照明系統(tǒng)，還可以通過電腦控制溫度、濕度、LED燈強(qiáng)度等因素，讓農(nóng)場(chǎng)一年四季都成為種植的好時(shí)節(jié)。
自從創(chuàng)立，Square Roots已經(jīng)成功種植了超過120種莊稼，包括綠色植物，蔬菜，草莓，番茄等等，在科技手段和生產(chǎn)效率方面也在進(jìn)行不斷的優(yōu)化，在去年和食品配發(fā)服務(wù)巨頭Gordon Food Service達(dá)成了伙伴關(guān)系，將把足跡從布魯克林?jǐn)U展到北美的各個(gè)城市。
除了解決饑飽問題，Kimbal也想讓更多的年輕人參與到這場(chǎng)運(yùn)動(dòng)中，曾公開召集農(nóng)場(chǎng)主，培養(yǎng)下一代的“集裝箱企業(yè)家”。
Square Roots的技術(shù)還能夠訂制口味，通過操控光照、溫度、濕度來讓你的西紅柿更甜，小蘿卜更脆，這新鮮而美味的生蔬得到了眾多高檔餐館的青睞，包括紐約海鮮餐廳Seamore’s，Kimbal自家餐廳NextDoor等。紐約諸多超市已經(jīng)上架產(chǎn)自Square Roots Garden的蔬菜
面對(duì)著全球糧食短缺的未來，這一都市農(nóng)場(chǎng)運(yùn)動(dòng)吸引了環(huán)境保護(hù)者、建筑師、主廚、公共健康專家等各個(gè)領(lǐng)域的關(guān)注，投資者也并不例外。
Square Roots最新一輪融資在2019年底，籌集了1900萬美元，至今融資總額約為2450萬美元，以往參投者包括Collaborative Fund、City Light Capital、硅谷早期投資人郭威、PowerPlant Ventures等。常被和Square一起提起的總部位于舊金山的Plenty曾經(jīng)也讓初次見面的孫正義就心動(dòng)到砸下2億美元，目前融資總額超4億美元。
對(duì)于想要農(nóng)產(chǎn)品更“近水樓臺(tái)”的消費(fèi)者來說，也有辦法。
總部位于芝加哥的Rise Gardens近期剛獲得了由True Ventures 領(lǐng)投，Michael Alter、Pat Vihtelic、Lee Rosenberg、Howard Tullman、Jai Shekhawat等參投的 260 萬美元種子輪融資。
Rise Gardens為消費(fèi)者提供了一個(gè)智能室內(nèi)園藝系統(tǒng)，用戶可以用45分鐘的時(shí)間就將硬件系統(tǒng)組裝起來，按模塊進(jìn)行生菜、番茄、芝麻菜等的種植。為了適應(yīng)都市家庭，Rise的套裝分桌子、架子、儲(chǔ)物室三種尺寸，產(chǎn)品特有的水培法無需土壤和陽光，只需養(yǎng)料和水就能夠滋養(yǎng)植物。
在軟件上，Rise自帶的app還會(huì)提醒用戶何時(shí)該澆水以及追蹤植物的成長(zhǎng)，一套軟硬件套裝下來要$550起，價(jià)格走一個(gè)輕奢路線，但買賬的大有人在。
自從居家隔離令開始，Rise的銷量有750%的增長(zhǎng)，在疫情的高峰每周都能賣出6000左右的種子，能產(chǎn)出1500磅左右的農(nóng)產(chǎn)品。疫情的發(fā)生讓許多人開始意識(shí)到營(yíng)養(yǎng)的重要性，隨著“有機(jī)、自然、非轉(zhuǎn)基因”漸漸成為各國(guó)國(guó)民購(gòu)物的指標(biāo)，將有更多人愿意為家庭植物園掏錢。
除去了時(shí)間地域的限制，新農(nóng)業(yè)科技也想在解放人力上有所突破，讓農(nóng)民伯伯不再起早貪黑，機(jī)器人和自動(dòng)化便是這一里程的關(guān)鍵詞：
機(jī)器人種菜：不再是科幻夢(mèng)想
總部位于灣區(qū)的Iron Ox成立于2015年，目標(biāo)是通過大規(guī)模自動(dòng)化來提高農(nóng)作物生產(chǎn)的效率和質(zhì)量，疫情時(shí)代人類將面臨更嚴(yán)峻的勞動(dòng)力短缺的挑戰(zhàn)，甚至是感染病毒的風(fēng)險(xiǎn)，使用機(jī)器替代部分人力便可以解決部分挑戰(zhàn)。
Iron Ox在2018年在總部San Carlos建立了首個(gè)8000平方英尺的室內(nèi)水培農(nóng)場(chǎng)，一年能生產(chǎn)出2.6萬顆綠色蔬菜，這樣的生產(chǎn)效率放在室外農(nóng)場(chǎng)上需要5倍大的場(chǎng)地。
Iron Ox的兩個(gè)”選手“分別是重一千磅、負(fù)責(zé)拾取和運(yùn)輸托盤的Angus，和負(fù)責(zé)播種和移植等精細(xì)操作的機(jī)械臂Iron Ox，還有”大腦“來監(jiān)控調(diào)節(jié)整個(gè)過程，包括農(nóng)場(chǎng)內(nèi)的氮含量、溫度、機(jī)器位置等等，整個(gè)照料的過程無需人力，還可以通過AI來檢測(cè)病蟲害，防患于未然，不過雖然號(hào)稱全自動(dòng)，農(nóng)場(chǎng)目前仍需要人類幫助來播種和打包成品。
就在9月，Iron Ox揭幕了位于加州Gilroy的占地一萬平方英尺的室內(nèi)農(nóng)場(chǎng)，它已經(jīng)開始向包括Whole Foods和Bianchini’s Market等州內(nèi)大大小小的零售商和餐館提供蔬菜服務(wù)了。
同月，Iron Ox完成了由Pathbreaker Venture 領(lǐng)投，Crosslink Capital、Amplify Partners、ENIAC Ventures、R7 Partners、Tuesday Ventures、At One Ventures 和 Y Combinator 參投的2000萬美元B輪融資，至今融資總額達(dá)到了4500萬美元。
許多人對(duì)于自動(dòng)化和機(jī)器人取代人力的未來并不看好，創(chuàng)始人Brandon Alexander表示他心中的愿景并不是讓人失業(yè)，而是用機(jī)器來填補(bǔ)目前農(nóng)業(yè)勞動(dòng)中人力的短缺，這能夠讓農(nóng)業(yè)主可以在都市近郊進(jìn)行種植，避免花大價(jià)錢雇傭都市勞動(dòng)力，對(duì)于消費(fèi)者來說也可以獲取無需跋山涉水就來到餐桌上的更加保質(zhì)的生鮮。
但像Iron Ox等使用機(jī)器農(nóng)耕的公司也都面臨著同樣的挑戰(zhàn)，那就是如何降低成本，讓自己的產(chǎn)品跟傳統(tǒng)產(chǎn)品比相比起來價(jià)格上仍有優(yōu)勢(shì)，只有解決了這一難題才能順利的進(jìn)行市場(chǎng)擴(kuò)張。
Iron Ox來自世界各地的競(jìng)爭(zhēng)者并不少，今年以來整個(gè)產(chǎn)業(yè)也看到了更大的可能，根據(jù)Dealroom的數(shù)據(jù)顯示，今年截至到8月份，全球農(nóng)業(yè)機(jī)器人和自動(dòng)化產(chǎn)業(yè)的融資額增長(zhǎng)了40%。
來自挪威的Saga Robotics最近剛完成了1100萬美元的融資用于創(chuàng)新研究，他們的主打機(jī)器人Thorvald十分全能，能在田野、隧道、果園、溫室等多個(gè)環(huán)境下作業(yè) ，還可以變身成運(yùn)輸車、割草機(jī)，還能灑農(nóng)藥和除霉菌。
英國(guó)創(chuàng)企Small Robot Company的創(chuàng)始人表示疫情期間購(gòu)買機(jī)器人的訂單電話”響個(gè)不停“，他們的機(jī)器人團(tuán)隊(duì)有三位高手，”Tom“負(fù)責(zé)用AI技術(shù)監(jiān)控莊稼的健康狀況，“Dick”會(huì)使用非化學(xué)方式去除雜草，它還是全世界第一個(gè)能這樣做的機(jī)器人呢！Wilma則是一個(gè)機(jī)智的AI大腦，會(huì)用Tom收集到的咨詢來生成關(guān)于種植的可行建議并由Dick執(zhí)行。
根據(jù)每個(gè)作物的需求進(jìn)行作業(yè)會(huì)減少對(duì)土壤的傷害，用可持續(xù)的方式保護(hù)生物多樣性，減少化學(xué)農(nóng)藥也會(huì)讓產(chǎn)量上漲40%的同時(shí)成本降低60%。同時(shí)SRC的數(shù)據(jù)顯示機(jī)器可以減少農(nóng)民90%投入在種植上的精力，這可以將農(nóng)民從單調(diào)繁雜的作業(yè)中解放出來去做更多值得人力創(chuàng)造性的有意義的事情，比如市場(chǎng)調(diào)研，包裝產(chǎn)品，聯(lián)絡(luò)買家等等。
Small Robot Company 在今年年初完成了270萬美元的眾籌融資，至今為止總?cè)谫Y額約為560萬美元。
在我國(guó)，植保無人機(jī)也成為了各地農(nóng)耕的重要裝備，農(nóng)民們不再需要背著大藥筒下地，無人機(jī)打藥成了新常態(tài)。36氪數(shù)據(jù)顯示，到2022年，我國(guó)植保無人機(jī)市場(chǎng)或?qū)⑦_(dá)到300億元的規(guī)模。
Faas（農(nóng)業(yè)即服務(wù)）
提到的Small Robot Company向客戶售賣的套路便是目前許多農(nóng)業(yè)科技初創(chuàng)公司所采用的模式 - FaaS（農(nóng)業(yè)即服務(wù)）。我們都十分熟悉SaaS（軟件即服務(wù)）的定義，而FaaS便是在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域?qū)⒐芾怼?yōu)化流程、提高效率等服務(wù)帶給農(nóng)戶，讓農(nóng)業(yè)更加可持續(xù)化。
比如Small Robot Company就將機(jī)器人專家及全套的數(shù)據(jù)監(jiān)控及執(zhí)行打包售賣，而農(nóng)民并不承擔(dān)硬件的債務(wù)及風(fēng)險(xiǎn)，只享受訂閱服務(wù)的便捷。
機(jī)器人種菜改變了種植這一環(huán)節(jié)的傳統(tǒng)模式，F(xiàn)aaS則是將日常管理、金融、采購(gòu)等環(huán)節(jié)進(jìn)行革新。
來自肯尼亞的Apollo Agriculture就是一個(gè)典型例子，他們針對(duì)中小規(guī)模的農(nóng)民打造出了一個(gè)全能的平臺(tái)提供包括金融服務(wù)、種植經(jīng)營(yíng)方面的建議，災(zāi)年相關(guān)的保險(xiǎn)保障，市場(chǎng)人脈等等，是不是有點(diǎn)農(nóng)業(yè)”支付寶“內(nèi)味兒了？讓通常難以接觸到最新科技的農(nóng)民們只需一個(gè)平臺(tái)就夠了。
來自紐約的室內(nèi)農(nóng)場(chǎng)智能平臺(tái)Artemis在去年完成了800萬美元的融資后也獲得了不少眼球，當(dāng)平臺(tái)以Agrilyst這一名字剛出現(xiàn)的時(shí)候，主要業(yè)務(wù)還只是幫助室內(nèi)農(nóng)場(chǎng)主和溫室種植者們更好的收集和利用植物生長(zhǎng)方面的數(shù)據(jù)，幾年下來已經(jīng)成為面向企業(yè)的一體化種植管理平臺(tái)，不僅包括種植方面的服務(wù)，而且還能夠管理雇員，還提供與食品安全和大麻相關(guān)的法律法規(guī)信息。
農(nóng)業(yè)大國(guó)印度近幾年來也在FaaS方面有了比較多的突破，比如將農(nóng)場(chǎng)到工廠、農(nóng)場(chǎng)到餐桌、農(nóng)場(chǎng)到倉(cāng)庫(kù)緊密相連，給予農(nóng)民更多自主權(quán)、切掉債權(quán)者和中間商的Agribolo；比如讓農(nóng)民可以通過移動(dòng)程序更容易獲得農(nóng)場(chǎng)設(shè)備的“滴滴租拖拉機(jī)”服務(wù)Gold Farm; 還有Trringo和Oxen Farm Solutions等公司都是在簡(jiǎn)化農(nóng)民獲得農(nóng)業(yè)設(shè)備的流程上下了大功夫。
農(nóng)業(yè)自媒體35斗將未來的FaaS發(fā)展方向總結(jié)成三大類：
一是數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的農(nóng)場(chǎng)管理決策軟件；
二是管理物資、存貨等生產(chǎn)過程的軟件；
三是將生產(chǎn)者、消費(fèi)者、采購(gòu)商等多環(huán)相連接的市場(chǎng)服務(wù)類平臺(tái)。
不管是全球變暖加劇農(nóng)耕危機(jī)的大環(huán)境，還是消費(fèi)者追求更加新鮮有機(jī)的食物的市場(chǎng)趨勢(shì)，都意味著這一波農(nóng)業(yè)科技打破傳統(tǒng)農(nóng)耕將是必然。當(dāng)眾多創(chuàng)企正在用新奇技術(shù)和軟件試圖掀起第四次農(nóng)業(yè)革命，風(fēng)投抱著”喂飽更多人“的偉大理想傾囊時(shí)，我們也要用新的態(tài)度看待農(nóng)業(yè)。
科技只是一個(gè)開始或是輔助，如果說2020教會(huì)了我們什么的話，那就是對(duì)于自然的敬畏和對(duì)于生命的尊重，我們不能再對(duì)于吃進(jìn)肚子里的糧食感到理所應(yīng)當(dāng)，也要對(duì)我們的生存有著更加未雨綢繆的意識(shí)。
References:
https://techcrunch.com/2020/05/27/rise-gardens-raises-seed-funding-for-a-indoor-hydroponic-gardening-system/
https://news.crunchbase.com/news/infarm-lands-170m-to-grow-urban-farming-network-as-vcs-pour-billions-into-agtech-space/
https://www.cnn.com/2020/02/28/business/musk-vertical-farm/index.html
https://www.technologyreview.com/2018/10/03/139937/new-autonomous-farm-wants-to-produce-food-without-human-workers/
