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李宇航（右）跟農(nóng)戶一起查看火龍果品質(zhì)。（攝影：王磊）
火龍果苗。（攝影：王磊）
火龍果結果。（攝影：王磊）
說到火龍果的產(chǎn)量和收入，李宇航給記者算了一筆帳：“畝種植密度是500顆左右，每畝地年產(chǎn)量能達到5000斤以上，日前的批發(fā)價格是15元一斤，主要銷往銀川、包頭、呼市等城市，然后還有一些就是游客觀光采摘，一年下來農(nóng)民收入還是很可觀的。”
鮮農(nóng)農(nóng)牧業(yè)現(xiàn)代園區(qū)從2017年開始引進南方水果進行試種，負責栽培試種的李宇航大學時期學習的專業(yè)是設施農(nóng)業(yè)，南果北種激發(fā)了他的興趣，經(jīng)過認真分析河套土質(zhì)和氣候差異，園區(qū)最先引進了火龍果種植，然而前期長勢喜人的種苗沒有經(jīng)受住冬季低溫的考驗，幾乎全軍覆沒。但也是這次的失敗，讓李宇航確定，如果能保證溫室內(nèi)溫度，再經(jīng)過適當?shù)耐寥栏牧迹峭耆梢苑N植熱帶水果。2018年，李宇航和技術人員再次進行火龍果試驗，并重點把握溫度、濕度等環(huán)境技術，解決了南方水果來到北方水土不服的難題，同時根據(jù)生長適應性、觀賞性和經(jīng)濟效益等綜合評價，還選出香蕉、桑葚、無花果、百香果等多個品種進行試種。2019年，火龍果試種成功，其它水果也陸續(xù)成熟上市。
香蕉。（攝影：王磊）
百香果。（攝影：王磊）
“南果北種”在一定程度上能夠提高果品品質(zhì)，因為北方氣候干燥、晝夜溫差大，果樹引種成功后可提高果品的含糖量和產(chǎn)量。大部分南果能夠連續(xù)開花結果，花期與采收期重合，采果期很長，相對于傳統(tǒng)的北方果樹，更適宜發(fā)展成為觀賞、采摘作物，使游人可以同時觀花、采果。這一點與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的思路不謀而合。另外，北方種植的南方水果生長周期是南方的兩倍，需要5到6個月時間才能熟透，南果北種技術的重要成果避免了水果在長途運輸過程中口感變差、營養(yǎng)流失等問題。
目前，鮮農(nóng)農(nóng)牧業(yè)現(xiàn)代園區(qū)共有53棟種植水果的大棚，實現(xiàn)一年四季觀花采果，在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的指引下，巴彥淖爾市堅持“科技引領、綠色發(fā)展、典型示范、品牌強農(nóng)”，打破農(nóng)業(yè)發(fā)展中的地域限制，讓南果在北方飄香，南果北種正朝著規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、效益化方向邁進。
