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“兩個蘑菇大棚每天出菇1000多公斤，咱們的蘑菇品質好、口感佳，最近生產出來的蘑菇大部分都被附近村民換購走了。”蘑菇基地負責人一邊忙著采蘑菇一邊介紹。
大華山鎮是林果生產專業大鎮，果樹種植面積5.8萬畝，每年冬剪、春剪廢棄樹枝5500噸，是極大的安全隱患。“以前果農修剪的果樹枝條要么堆放在道路兩邊或倒入河中，要么燒掉做飯取暖，這些做法會妨礙交通，影響河道行洪和空氣質量。如今，這些廢棄枝條變廢為寶，真是一舉多得的好事。”大華山鎮小峪子村黨支部書記傅曉利介紹。
大華山鎮黨委、政府因地制宜，引進北京仟佰家食用菌種植合作社，通過科技手段，廢棄果樹枝粉碎后制作成蘑菇菌棒，廢菌棒可作為有機肥還田，打造出一條綠色循環生態產業鏈，不但能減少廢棄樹枝帶來的安全隱患和環境污染問題，還能產生經濟價值，實現生態效益與經濟效益雙贏。“冬天沒什么事，我家的樹枝撿完了，就到田間地頭和馬路邊撿拾桃樹枝，下午2點鐘再拉到蘑菇基地換蘑菇或者拉到‘生態橋’樹枝粉碎基地賣掉，每天能撿二三百斤。”大華山村村民說。
大華山鎮號召村民用冬剪下來的桃樹枝換取蘑菇菌棒或者鮮蘑菇，100斤桃樹枝條可換購3個蘑菇菌棒或3斤蘑菇；也可將廢棄樹枝或樹干拉到大峪子村西的“生態橋”粉碎基地，桃樹枝收購價是每噸200元，桃樹干是每噸300元。從2018年至今，大華山鎮已收購果樹枝條13500噸，粉碎樹枝13500噸，加工蘑菇菌棒56萬棒，銷售蘑菇58萬公斤，發酵堆肥還田1280噸。
