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經(jīng)過一年的規(guī)劃和社區(qū)的資助，新建成的溫室已經(jīng)開始產(chǎn)出水果和蔬菜了。
倫敦食品銀行(London Food Bank)的格倫•皮爾森(Glen Pearson)表示：“早在幾年前，相對于其他食品，倫敦人更想捐贈(zèng)一筆資金，僅用于購買新鮮水果和新鮮農(nóng)產(chǎn)品，他們也確實(shí)是這么做的。”
“所以我們找到了另一種解決方式——自己種植。”
園藝學(xué)家路易斯·雷耶斯（Luis Reyes）說：“幾周前我們收到了溫室加熱器，此后，你可以在短短幾周內(nèi)看到作物的長勢。”與食品銀行的許多人一樣，雷耶斯總是充滿熱情地去幫助那些有需要的人。
他說：“我是一個(gè)種植者，這是我喜歡做的事情，現(xiàn)在能親自為人們種植新鮮的水果和農(nóng)產(chǎn)品更讓我感到自豪。”
該溫室預(yù)計(jì)每年種植1.5萬株作物，相當(dāng)于4噸食物。
雷耶斯說：“你在超市里買不到這么新鮮的東西，因?yàn)樽魑镌谶@里采收后，第二天甚至當(dāng)天就會送達(dá)人們手里。”
在冬季，他們會種植一些耐寒的作物，如萵苣、菠菜、羽衣甘藍(lán)，夏季到來時(shí)，轉(zhuǎn)而種植番茄、黃瓜和一些水果。
皮爾森補(bǔ)充說：“這是我們能夠?yàn)槿藗兲峁└酄I養(yǎng)和健康的保障。”
（文章來源于Hortidaily網(wǎng)站）
