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眼下正是春耕種植季，但在浙江德清的這個蔬菜工廠里，火紅的西紅柿已經成熟下線了。和傳統種植不同，這里的西紅柿從育苗到結果，通過科技手段，生長周期全部數字化，做到每一個細節都可控，最終實現的就是讓老百姓吃到這樣薄皮兒、沙瓤、汁水充足的高品質西紅柿。
建德縣水木蔬菜工廠負責人王曉慶：怎么才能夠做出一個好番茄？它有一堆的（數據變）量。每一個數據，實際上我們很多科學家和生物科學家，他們都會做模型。我們要把它成功的關鍵值導入到我們的數字化系統里來，最后通過整體地生產，我們完成一個完美的番茄。
在這個蔬菜工廠里，小到一顆種子，大到廠房溫室體系建設，大部分高科技設備都實現了國內自主知識產權。為了更加精準地控制西紅柿的生長環境溫度，棚內高中低搭建了三層熱水管道，構建出了一個三維的溫度帶，讓這個上萬平方米的大棚內，任何位置的溫差都不會大于2℃。
王曉慶：我們未來其實就三個目標，第一個就是最大產量，第二個就是最大性價比，第三個就是最低能耗。
相比傳統種植方式，蔬菜工廠可365天持續生產供應，畝產相當于傳統種植的三十倍以上。全部投產后，預計可年產歐盟標準西紅柿126萬公斤，實現年產值2000萬元。目前，浙江全省已開展163個數字農業工廠試點創建，1184個種養基地完成數字化改造。
