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一、科學(xué)家用一輩子為枇杷改名！具體是怎么回事？
1.事因
今年66歲的林順權(quán)教授，是福建仙游書峰人。從小與枇杷結(jié)緣，一輩子都在從事枇杷的研究工作。1988年公派到日本留學(xué)時(shí)，林順權(quán)發(fā)現(xiàn)原來國(guó)際上枇杷的學(xué)名統(tǒng)一為“日本山楂”，且被認(rèn)為原產(chǎn)日本。而據(jù)資料記載，枇杷原產(chǎn)中國(guó)，唐朝期間隨日本遣唐使傳入日本。為此，林順權(quán)用一輩子做研究、寫論文糾正這一說法。
據(jù)林教授介紹，由于枇杷種植難，人工成本高，目前種枇杷的多為老人，年輕人不愿接手。10年間，全國(guó)枇杷種植面積已減少四分之一。而隨著電商平臺(tái)加入，枇杷種植戶收入提升，已經(jīng)有越來越多的年輕人返鄉(xiāng)靠枇杷致富。
二、枇杷主要產(chǎn)自中國(guó)哪里？
枇杷原產(chǎn)中國(guó)東南部，因葉子形狀似琵琶樂器而名，其良好的食用價(jià)值和藥用價(jià)值，促使枇杷在我國(guó)得以廣泛栽培。目前枇杷在我國(guó)主要分布于甘肅、陜西、河南、江蘇、安徽、四川、湖南、云南、貴州、廣東等地。中國(guó)哪里的枇杷最好吃？
1.杭州塘棲
塘棲枇杷，主產(chǎn)于杭州市余杭區(qū)塘棲鎮(zhèn)，是國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局認(rèn)定的地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。塘棲枇杷始種于隋，在唐代時(shí)就被列為貢品。塘棲枇杷有軟條白沙、大紅袍、寶珠、楊墩、夾角等品種。其中，軟條白沙最負(fù)盛名、也最珍貴，被譽(yù)為“枇杷中的極品”。
2.寧波寧海
寧波寧海有著“浙江枇杷之鄉(xiāng)”的稱譽(yù)，其白枇杷種植面積達(dá)到1萬余畝。“寧海白”枇杷是寧海縣早先培育出的優(yōu)質(zhì)白沙枇杷品種，由軟條白沙枇杷改良而來。其果實(shí)圓潤(rùn)光滑、皮薄汁多，含糖量高，酸甜適口，被譽(yù)為“寧海一寶”。
3.蘇州東山
蘇州是枇杷種植的傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)，而洞庭東山的白沙枇杷，更是自古以來便有盛名。明代王世懋的《學(xué)圃雜疏》曾有“洞庭枇杷天下最”的記載。東山的白沙枇杷圓潤(rùn)飽滿，皮薄肉厚，果肉潔白，甜嫩多汁，古人稱之為“蠟丸”。
4.福建莆田
枇杷是福建莆田的四大名果之一，莆田地理?xiàng)l件優(yōu)越，亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候溫暖濕潤(rùn)，日照充足、雨量適中、晝夜溫差大，非常適宜枇杷生長(zhǎng)。因此，莆田的枇杷普遍飽滿個(gè)大、顏色鮮艷、耐貯運(yùn)。
5.云南蒙自
蒙自枇杷是全國(guó)成熟上市最早的，且果期極長(zhǎng)，從11月到次年4月，足有半年之久。蒙自常年陽光普照，雨水充沛。再加上當(dāng)?shù)氐姆饰旨t土富含多種植物生長(zhǎng)所需的礦物質(zhì)，為枇杷的生長(zhǎng)提供了極佳的條件。
綜上，枇杷原本就產(chǎn)自中國(guó)，但是日本卻把枇杷命名為日本山楂，并原產(chǎn)日本，這是極大的誤導(dǎo)現(xiàn)象。
