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該獎(jiǎng)項(xiàng)由FoodBev Media與IFE聯(lián)合創(chuàng)辦，旨在表彰全球食品行業(yè)的創(chuàng)新和卓越成就，已有十多年的歷史，被國(guó)際公認(rèn)為食品、飲品行業(yè)最可信和最具影響力的獎(jiǎng)項(xiàng)。
Monterosa番茄外觀質(zhì)樸，全年均可保證濃郁的風(fēng)味，因此是為數(shù)不多的得到消費(fèi)者認(rèn)可的番茄品種之一。80%的消費(fèi)者將Monterosa番茄評(píng)為優(yōu)質(zhì)品種。
大賽評(píng)委表示，“受新冠疫情影響，人們希望保持健康，選擇在家用餐，也增加了新鮮水果和蔬菜的消費(fèi)。像Monterosa這樣的產(chǎn)品正符合當(dāng)下消費(fèi)趨勢(shì)，值得表彰。”
Monterosa番茄擁有一種草本植物、甜味和水果混合的香味，如果消費(fèi)者想用天然食材準(zhǔn)備一份精致菜肴，那它絕對(duì)是完美配料。這種番茄還是豐富地中海飲食的一種選擇。
Tips：地中海飲食（Mediterranean diet）是泛指希臘、西班牙、法國(guó)和意大利南部等處于地中海沿岸的南歐各國(guó)，以蔬菜水果、魚類、五谷雜糧、豆類和橄欖油為主的飲食風(fēng)格。
（文章來源：freshplaza網(wǎng)站，編譯/華科資源-高杰）
