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最近的貿(mào)易數(shù)據(jù)顯示，2019年澳大利亞新鮮蔬菜出口增長(zhǎng)了6.6%，其中土豆、芹菜、西蘭花和花椰菜位居前列。胡蘿卜占有很大的市場(chǎng)份額，占新鮮蔬菜出口的34%。其中，最搶手的當(dāng)屬洋蔥，其價(jià)值增長(zhǎng)了67%，達(dá)到4000萬美元。
Tasmanian（澳大利亞塔斯馬尼亞州）的洋蔥種植者增加了97%，而西澳大利亞州和南澳大利亞州的洋蔥種植者的份額分別增加了67%和47%。蔬菜進(jìn)口排名前五的國家是新加坡、阿聯(lián)酋、日本、馬來西亞和沙特阿拉伯。
AUSVEG（澳大利亞果蔬公司）負(fù)責(zé)出口發(fā)展的國別經(jīng)理Michael Coote表示，就澳大利亞來說，新鮮蔬菜種植成本高，但購買價(jià)格相對(duì)便宜，該行業(yè)的持續(xù)增長(zhǎng)給人留下了深刻的印象。
Coote表示，勞動(dòng)力、電力和水的成本上漲對(duì)利潤率的影響最大，而匯率波動(dòng)使蔬菜種植者更難在全球市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)。AUSVEG將全國的增長(zhǎng)歸因于來自歐洲市場(chǎng)的強(qiáng)勁需求。
（文章來源：hortidaily網(wǎng)站，編譯/華科資源-高杰）
