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此次大會旨在促進全球食用菌產業的交流與合作，推動食用菌產業的發展與創新。來自世界各地的專家和學者通過線上和線下結合匯聚一堂，分享最新的研究成果，探討食用菌產業面臨的挑戰和機遇。
在本屆大會上，譚琦發表大會特邀報告“Current Status and Future Trends of Edible Fungi in China”，主要介紹了中國食用菌產業的現狀及未來趨勢，包括食用菌的資源、栽培、市場及其應用等方面，以及中國食用菌產業面臨的問題和挑戰，以及如何加強食用菌產業的可持續發展等內容。張勁松發表大會特邀報告“New Strategies for Exploiting the Biological Activity of Ganoderma lucidum”，介紹了靈芝中所含有的活性成分、其生物學特性等新的研究策略和方法，旨在更好地探索靈芝的藥用價值與應用前景。馮杰發表大會口頭報告“Triterpenes Production by Ganoderma lucidum based on Liquid Submerged Fermentation”，主要介紹了利用液體培養技術提高靈芝所產生的三萜類化合物的產量的方法和研究進展，包括了關于發酵條件的控制等方面的內容。鄒根發表大會快速口頭報告“Harnessing Synthetic Biology for Mushroom Farming”，尚曉東和黃建春分別提交大會摘要“A Simple and Efficient CRISPR/Cas9 System Using a Ribonucleoprotein Method for Flammulina filiformis”和“Agaricus Bisporus Production in China”，他們針對食用菌研究領域的熱點難點問題，結合本院在食用菌領域的實踐和研究，深入闡述了自己的研究成果，得到了現場的高度認可和熱烈掌聲。
世界食用菌生物學及產品大會是由張樹庭教授發起成立的世界食用菌生物學和產品學會（the World Society for Mushroom Biology and Mushroom Products）舉辦的唯一一個涉及食藥用菌科學研究、產品開發和市場貿易的國際性大會。大會每四年舉辦一次，繼1993年第一屆大會以來，已在全球各地成功舉辦了9屆大會。這一系列的會議交流涵蓋了食藥用菌全產業鏈的科學研究、技術創新、質量管理以及市場貿易等多個領域，歷次大會都吸引了國際食用菌的各路精英踴躍參加，對國際食用菌產業的發展方向和進程都產生了深遠的影響，是全球食用菌界最重要的國際性大會。
