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全年糧食播種面積11932萬公頃，比上年增加35萬公頃。其中，稻谷播種面積2901萬公頃，增加6萬公頃；小麥播種面積2359萬公頃，減少4萬公頃；玉米播種面積4474萬公頃，增加52萬公頃；大豆播種面積1033萬公頃，減少15萬公頃。棉花播種面積284萬公頃，增加5萬公頃。油料播種面積1429萬公頃，增加37萬公頃。糖料播種面積148萬公頃，增加7萬公頃。
全年糧食產量70650萬噸，比上年增加1109萬噸，增產1.6%。其中，夏糧產量14989萬噸，增產2.6%；早稻產量2817萬噸，減產0.6%；秋糧產量52843萬噸，增產1.4%。谷物產量65229萬噸，比上年增產1.7%。其中，稻谷產量20753萬噸，增產0.5%；小麥產量14010萬噸，增產2.6%；玉米產量29492萬噸，增產2.1%。大豆產量2065萬噸，比上年減產0.9%。
全年棉花產量616萬噸，比上年增產9.7%。油料產量3979萬噸，增產3.0%。糖料產量11870萬噸，增產4.3%。茶葉產量374萬噸，增產5.5%。
全年豬牛羊禽肉產量9663萬噸，比上年增長0.2%。其中，豬肉產量5706萬噸，下降1.5%；牛肉產量779萬噸，增長3.5%；羊肉產量518萬噸，下降2.5%；禽肉產量2660萬噸，增長3.8%。禽蛋產量3588萬噸，增長0.7%。牛奶產量4079萬噸，下降2.8%。年末生豬存欄42743萬頭，比上年末下降1.6%；全年生豬出欄70256萬頭，比上年下降3.3%。
全年水產品總產量7366萬噸，比上年增長3.5%。其中，養殖產量6062萬噸，增長4.3%；捕撈產量1305萬噸，下降0.1%。
全年木材產量13740萬立方米，比上年增長8.2%。
全年農作物受災面積1009萬公頃，其中絕收124萬公頃。因洪澇和地質災害造成直接經濟損失2630億元，因干旱災害造成直接經濟損失84億元，因低溫冷凍和雪災造成直接經濟損失256億元，因海洋災害造成直接經濟損失109億元。共發生5.0級以上地震25次，各級地震共造成直接經濟損失38億元。共發生森林火災292起，受害森林面積約0.7萬公頃。
