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2025年蔬菜產業大會暨第十屆知名蔬菜銷售商走進寧夏活動于7月17日至19日在寧夏銀川舉行。7月18日下午，來自全國農業領域的800余名參會嘉賓走進興慶區月牙湖鄉，實地考察穹頂（寧夏）生態科技有限公司規模化蜜瓜生產基地，共同探尋這片沙漠邊緣現代蜜瓜產業的發展密碼。
考察團首先走進蜜瓜種植區，連片大棚內藤蔓整齊排列，掛滿一顆顆綠寶石一般的蜜瓜果實。在工作人員的帶領下，大家穿行于大棚之間，仔細察看藤蔓生長狀態與掛果密度。
“我們結合當地晝夜溫差大、砂質土壤透氣的特點，配套機械整地起壟鋪滴灌覆膜、高壟沙地精準灌溉、數字化水肥系統記錄操作等綠色標準化生產技術進行蜜瓜種植。”基地工作人員介紹道，從選種育苗到整枝打杈，全程遵循標準化流程，確保每顆蜜瓜的生長環境穩定可控。
隨后，基地工作人員現場采摘并展示了主打品種，考察團圍繞單果重量、外觀品相、貨架期等產業關切問題展開詢問，工作人員結合種植周期與管理標準逐一回應。在接下來的品鑒環節中，蜜瓜清脆與軟糯交織的口感讓現場討論聲此起彼伏。“甜度夠高，果香純正！”考察團邊品嘗邊在筆記本上記錄，不時與身邊同伴交流討論。
在加工車間，考察團實地察看了蜜瓜分揀、分級、包裝全流程。面對流水線上標準化處理的產品，大家仔細比對不同規格包裝，向工作人員詳細了解物流損耗率等關鍵指標；考察團駐足良久，就品種選定、種植標準、品牌運營等細節與基地負責人深入交流。
據了解，穹頂（寧夏）生態科技有限公司自2019年落戶月牙湖鄉以來，共流轉土地6500畝，已形成集品種培育、規模種植、冷鏈加工于一體的蜜瓜產業體系。目前基地培育有“都知果5號”“月牙蜜”等8個主力品種，年產能穩定在2.3萬噸以上，通過“政府+基地+企業+合作社+農戶”協同模式帶動800余名勞動力就業，依托“四金一利”利益聯結機制實現農戶年均增收4萬元，相關產品已通過國家“名特優新”農產品認證，穩定供應國內一線城市市場。
“在沙漠邊緣培育出這樣高品質的蜜瓜產業，既體現對自然條件的精準利用，更彰顯現代農業模式的創新力量，為西北地區特色農業發展提供了極具價值的參考樣本。”正如重慶果琳鑫園科技有限公司總經理秦洪偉所言，月牙湖的實踐證明，特色產業能激活區域潛力。對興慶區而言，這既是對現有農業發展路徑的肯定，更意味著將有更多資源匯入，讓“沙漠甜蜜”真正走向更廣闊的市場。
