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自“新冠肺炎”疫情爆發以來，許多英國水果和蔬菜種植者正在研究能夠提高產量的新的種植方法，以確保超市和食品雜貨店能夠持續為人們供應重要的水果和蔬菜資源。
英國國家統計局（2018）顯示，英國近一半（47%）的國家食品供應來自海外，其中水果和蔬菜的進口額高達111億英鎊。最初，這種多樣化網絡背后的理論是通過與穩定的國家進行貿易來提高糧食安全，從而提供穩定的糧食來源。然而，全球封鎖的突然影響證明情況并非如此。
對進口的過度依賴，加上對新鮮農產品需求的激增，證明了發展本土農業的重要性。由于英國缺乏勞動力，因此耕種和收割的自動化似乎是不可避免且受歡迎的解決方案。
英國人對超市農產品的來源一直持謹慎態度，疫情爆發后更是如此。隨著對非接觸式傳送和收獲的新需求，垂直農業系統似乎成為解決上述問題的答案。
受季節性溫帶氣候影響，英國主要依靠全球食品網絡，指望那些擁有適宜生長條件的國家和地區來保障本土超市貨架主要水果和蔬菜的持續供應。但是在垂直農業領域，氣候并不是問題。
垂直耕作系統使種植者能夠在完全可控的氣候下生產，免受風、雨和霜凍等自然因素的影響，這意味著英國現在可以種植的農作物種類大大增加。此外，安全的環境使得有害生物和入侵細菌為零，這使種植者可以提供無農藥的有機產品，配合自動化的生長和收獲系統，將使人類接觸最小化，這是當前危機中的首要任務。
室內耕作系統還解決英國的另一個關鍵問題：可用農田減少。只要有穩定的電力和水供應，垂直農業系統也可以應用于廢棄的建筑物或貧瘠的土地，如谷倉、停車場和倉庫。盡管看起來比一般的戶外農場小，但植物的生長面積相當于標準溫室或多隧道區域的4~6倍。根據作物密度和周期持續時間，一英畝的垂直農場生產面積相當于4~6英畝。
自從病毒入侵以來，全球主要城市的粉塵有所減少，污染水平有所下降。垂直農場也可以起到主要作用，盡管許多媒體因其能源消耗而對室內種植發表了負面評論，但對其減少污染、減少浪費等眾多優點尚未進行廣泛報道。它在本土農作物生產和收獲中減少了“食物里程”，這意味著減少了種植者的全球碳足跡。研究發現，與溫室相比，垂直農場可將CO2排放總量降低67%~92%。
垂直耕作系統可使農產品生長所需水分減少70%~95%。 以生菜為例，大田生產需水250 L /kg，溫室系統生產需水20L/kg。而垂直系統生產需水可低至1 L/kg，在生長周期中唯一提取的水分是植物消耗的水分，剩余的水通過過濾系統循環使用，再用于灌溉。
應對這場疫情的過程中，較發達的國家正逐步意識到城市化農業的好處，將垂直農業技術作為應對普遍糧食短缺的一種手段。作為亞洲最富裕的國家之一，新加坡已迅速采用室內和屋頂農場，其目標是到2030年實現全國30%的糧食由本土生產。新加坡法律官員昂衛能（Ang Wei Neng）最近表示，在新冠病毒爆發期間，考慮到垂直農業可以在干旱和危機時期充當安全網，“我們應該考慮如何投資于本土食品”。
在最近的一項研究中，謝菲爾德大學（University of Sheffield）表示，盡管建設住房和道路的土地面積緊張，但英國城市中仍有足夠的城市土地來生產充足的、更重要的是可持續的新鮮農產品配額。
盡管世界在實施有效數量的垂直農業系統上步履蹣跚，但像Ocado這樣的大型英國分銷商已經將室內農業納入其商業模式，他們分享了他們的超自動化和多樣化的地域前景的感受，不久將看到該技術嵌入全球食品供應鏈中。
Bridge Vertical Farming與Urban Crop Solutions合作提供高科技的自動化解決方案，其中包括集裝箱農場，研究設施和定制的垂直農業結構等，以滿足個人需求。
