
在廣州市從化區有這樣一個無土栽培種植基地,它在原有荒地上建廠生產,引進許多高新技術, 這就是華瑞綠源植物工廠。這里的蔬菜種在室內,無菌無農藥,采摘下來即可食用,產量是普通種植產量的20倍、一般無土栽培產量的5倍。去年,該植物工廠收獲了第一批水培綠葉蔬菜,運往本地和澳門的超市和餐廳,當天就可以端上餐桌。

據悉,華瑞綠源植物工廠首批收獲的蔬菜有400公斤,品種有芝麻菜、小松菜、菠菜,主要提供到本地和澳門的超市和餐廳,銷售價格在每斤 20元 以上。

這些蔬菜不同于中國幾千年來的傳統土耕,植物工廠采用的是淺液水培技術:通過類似集裝箱的裝置培育秧苗,然后將秧苗移植到大棚內,通過人工光型和營養液進行水耕栽培,不用泥土,蔬菜直接喝水長大。

植物工廠采用了一套人工干預技術,通過控制溫度、濕度、光照、二氧化碳濃度等因素,環境條件常年保持在最適宜蔬菜生長的狀態,配合營養液,蔬菜不需要使用激素也可以茁壯成長,營養遠高于普通蔬菜和有機蔬菜。在育苗溫室,二氧化碳含量和光照強度都經過科學計算。在種植區,蔬菜靠吸收精確調配的營養物質生長。營養也通過自動化系統傳輸并根據蔬菜生長情況調整養分比例。

每棵菜都在絕對無塵的環境下生長,工廠的工作人員每次進出工廠,都要全身消毒,生產過程也多了不少消毒步驟,以保證無菌生產。在這種環境生長的蔬菜沒有任何病蟲侵害,不需要打農藥和施各種肥料,長大后可以“干凈”到不用清洗就能直接吃。

過去的傳統農業生產“靠天吃飯”,蔬菜品種、質量和收成都無法準確預估,華瑞綠源依照國際先進標準,實現從種植、包裝加工、物流倉儲到廚房餐桌的嚴格把控,讓粵港澳大灣區“菜籃子”工程更添科技味,助推粵港澳大灣區“菜籃子”建設駛入發展快車道,為全省農業產業發展增添新動能。同時,通過不斷發展新業態、新技術、新產品,推動建設全省乃至全國鄉村振興示范區實現高質量發展。

據悉,該公司目前正在洽談粵港澳大灣區以及其他城市的銷售訂單,主攻高端農產品市場。未來還將引入農業觀光旅游,探索出一條集作物種植及休閑采摘于一體的“一二三產聯動”模式,通過無農藥無化肥的高標準安全作物打開市場的大門,樹立從化食品安全新品牌,做強做優特色休閑農業和新興科技現代農業,引領特色優勢產業更快更好發展,助力從化建設全國鄉村振興示范區。

除無公害、有營養,隨摘隨食外,目前植物工廠的運作流程已實現自動化。且與傳統農業靠經驗運作方式不同,還會建立智能數據庫,收集環境參數、生長排期等數據,為以后復制推廣到各大廠區打下基礎。同時還能將數據共享,為中小型植物種植企業提供經驗。