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        當前冀北地區設施蔬菜正處于開花結果期，在寒潮降雪極寒天氣下，蔬菜容易出現長勢減慢、停滯或滋生病害等情況，進而影響產量及品質。廣大菜農要切實做好大風寒潮降溫及降雪等天氣的防范工作，盡量將可能產生的損失降低到最低。為此，燕趙農村報組織技術人員總結以下技術措施： 
 

 

 

 

一、提前防范

 

        建議菜農在設施生產管理中，密切關注天氣變化，結合天氣情況開展農事操作，尤其要提前做好應對大風降溫及連續陰雪天氣的應對舉措，做到有備無患。

 

        （一）加固棚室。菜農要盡快檢查設施棚室是否有損壞、墻體坍塌、鋼管斷裂等現象，尤其是平泉、雙灤、興隆等老舊棚室區，如存在風險，可采取支立柱及換拱架的方式進行加固。

 

        （二）檢查棚膜棉被。要檢查棚膜、棉被是否受損，有破損的要及時修補。大風天氣來臨時，要及時關閉風口，并借助棉被來壓實風口，以免大風造成棚膜撕裂。

 

        （三）檢查基地的供電線路。對老化的基地，要及時切斷電源，以免電線短路引起火災、造成人身傷害等事件。

 

        （四）做好降雪清理及人工補光的準備。

 

 

 

 

        大風強降溫及降雪常常會引起蔬菜遭遇冷害和凍害，尤其是在夜間溫度過低的情況下更為顯著，為此，做好保溫工作尤為必要。

 

        1.合理調整揭蓋棉被的時間。菜農可以采取較平常晚一小時打開棉被，下午早一小時遮蓋棉被的方式，貯存更多的熱量。

 

        2.加蓋棉被或草苫及二層膜等。在棚室的前腳或者東西墻與棚膜連接處加蓋棉被，或者在設施內部前沿、植株上部、走廊處搭一層棚膜，實現雙層覆蓋，采取“晚上遮蓋、白天揭開”的方式，應對晚上低溫，提高保溫效果。

 

        3.采取人工加溫。有條件的農戶可以采取加溫塊、電暖氣、生物質爐等加溫設備進行夜間加溫，確保設施內夜間最低溫度在8℃以上。

 

三、做好光照管理 

 

        降雪等天氣常伴隨陰天，此時光照比較弱，植株光合速率降低，加上低溫容易造成根系活力差，因此要保持植株見光，保證植株的光合作用。有條件的可以采取人工補光的方式增加光照。

 

四、做好水肥管理

 

        冬季嚴格控制澆水，在陰雪和大風降溫天氣盡量不要澆水，以免地溫降低，增加空氣濕度。如果極端天氣時間較長，可采取澆小水的方式，在澆水的同時配合施用生物菌肥、腐植酸肥及氨基酸等有利于生根的肥料，加強植株營養，提高植株抗性，通過噴施葉面肥以及植物源生長調節劑等措施，給植株補充營養。同時要控制好棚室內濕度，中午濕度較高時，可以根據實際情況進行短暫通風；在防治病蟲害時，減少使用水劑，盡量選用合適的煙霧劑量，在減少棚室濕度，防治病蟲危害的同時，還可以提高棚室的溫度。

 

五、做好田間管理

 

        對長勢較弱或結果較多的蔬菜要及時進行采收，并適量疏花疏果，減少果實對植株養分的消耗，維持植株較強的長勢；及時進行整枝打杈，摘除老病殘葉，改善棚內通風和光照條件。同時，要及時清理積雪，如果是中小雪，可采取雪后清理的策略；如果是大雪，要做到邊下邊清理。為了操作簡單，也可以在下雪前用舊棚膜加蓋在草苫或棉被上，既方便掃雪還可防止雪融化后浸濕草苫或棉被。
 

 

 

        在設施蔬菜受凍后，應注意做好日常管理，一是緩慢升溫，葉面噴施速效性肥料，增加植株營養吸收；二是及時將受害的植株葉片及果實清理出棚室，避免增加病蟲危害；三是適度進行人工噴水，增加空氣濕度，穩定棚室內溫度，降低植株受凍組織缺水的風險；四是情況嚴重的棚室，可以補栽一些生長期短的葉菜類的作物，減少經濟損失。

 

 

 

作者：河北省蔬菜產業技術體系承德綜合試驗推廣站 劉斯超 鄭鵬婧 王玉宏