作者:李保明 王朝元
設(shè)施農(nóng)業(yè)具有不受自然環(huán)境和傳統(tǒng)條件束縛的突出優(yōu)勢(shì),是各類“菜籃子”產(chǎn)品周年均衡供給的根本。黨的二十大報(bào)告明確提出“樹(shù)立大食物觀,發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)”;2023年中央一號(hào)文件將“發(fā)展現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)”作為重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供的關(guān)鍵舉措;2023年6月,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國(guó)家發(fā)展改革委、財(cái)政部、自然資源部出臺(tái)了《全國(guó)現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)規(guī)劃(2023-2030年)》。
我國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展情況
中國(guó)特色設(shè)施農(nóng)業(yè)創(chuàng)新突破了一系列關(guān)鍵技術(shù),促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)跨越式發(fā)展,是中國(guó)式現(xiàn)代農(nóng)業(yè)先進(jìn)生產(chǎn)方式的標(biāo)桿。2022年,設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)品總產(chǎn)量4.6億噸,產(chǎn)值4.47萬(wàn)億元,占農(nóng)牧漁業(yè)總產(chǎn)值36.9%,保障了全國(guó)多元化食物的周年均衡有效供給。
設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
設(shè)施園藝。總面積約4270萬(wàn)畝,年產(chǎn)設(shè)施蔬菜和食用菌2.65億噸,占全國(guó)蔬菜總產(chǎn)量的1/3,占商品菜50%以上,人均占有量近190公斤;年產(chǎn)設(shè)施水果和西甜瓜0.5億噸,人均占有量35公斤。設(shè)施園藝產(chǎn)值超過(guò)1.4萬(wàn)億元,用不足3%的耕地,產(chǎn)出種植業(yè)25.3%的總產(chǎn)值。
設(shè)施畜牧。2022年,全國(guó)生豬出欄69995萬(wàn)頭、蛋雞存欄10.5億只、肉雞出欄125億只,全年豬牛羊禽肉產(chǎn)量9227萬(wàn)噸、牛奶產(chǎn)量3932萬(wàn)噸、禽蛋產(chǎn)量3456萬(wàn)噸,總產(chǎn)值3.99萬(wàn)億元。其中,設(shè)施畜禽生產(chǎn)的比例已超過(guò)3/4,產(chǎn)值接近3萬(wàn)億元。
設(shè)施水產(chǎn)。2022年,全國(guó)水產(chǎn)品產(chǎn)量6868.78萬(wàn)噸,總產(chǎn)值約1.53萬(wàn)億元,人均水產(chǎn)品占有量約48.63公斤,其中設(shè)施水產(chǎn)貢獻(xiàn)率接近33%。
設(shè)施農(nóng)業(yè)的卓越貢獻(xiàn)
切實(shí)保障了城鄉(xiāng)居民生鮮農(nóng)產(chǎn)品有效供給。解決了全國(guó)新鮮蔬菜周年均衡供應(yīng)難題,從根本上滿足了反季節(jié)蔬菜、水果、花卉、魚(yú)蝦蟹等生活必需品的全年需求;擺脫了畜禽和水產(chǎn)品長(zhǎng)期短缺的困境,保障了優(yōu)質(zhì)動(dòng)物源蛋白的穩(wěn)定有效供給。
有效推進(jìn)了中國(guó)式農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。設(shè)施農(nóng)業(yè)規(guī)模化、高效化、綠色化、智能化特征日趨明顯,在提升農(nóng)業(yè)土地產(chǎn)出率、勞動(dòng)生產(chǎn)率、資源利用率和產(chǎn)業(yè)質(zhì)量效益方面展現(xiàn)出了顯著優(yōu)勢(shì),推進(jìn)了中國(guó)式農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。
持續(xù)帶動(dòng)了農(nóng)民致富增收。全國(guó)設(shè)施園藝種植創(chuàng)造了近7000萬(wàn)個(gè)就業(yè)崗位,設(shè)施畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈從業(yè)人員超2億。在山東設(shè)施蔬菜重點(diǎn)產(chǎn)區(qū),產(chǎn)業(yè)對(duì)農(nóng)民人均年收入貢獻(xiàn)額超過(guò)1萬(wàn)元。
新形勢(shì)下發(fā)展現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)的重要意義
發(fā)展現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè),保障食物有效供給
提高產(chǎn)品消費(fèi)比重,保障各類食物安全。2022年,設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)品總產(chǎn)量達(dá)4.6億噸,約占全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)總量23%,且比重不斷上升,是各類食物有效安全供給的重要保障。
提高生產(chǎn)水平,顯著提升資源利用效率。植物工廠的質(zhì)量效益可高達(dá)露地種植的100倍以上;樓房養(yǎng)豬、肉蛋雞立體養(yǎng)殖的效率比平房養(yǎng)殖提高3~5倍。通過(guò)科技創(chuàng)新,可進(jìn)一步提升設(shè)施農(nóng)業(yè)資源利用效率。
提高非耕地利用潛力,有效釋放耕地資源。通過(guò)科技創(chuàng)新,可深入挖掘荒山荒坡、河灘海涂、廢棄礦山地等非耕地以及中低產(chǎn)耕地的設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源潛力。促進(jìn)設(shè)施農(nóng)業(yè)顯著增產(chǎn),同時(shí)釋放糧食用地,做到“不與糧爭(zhēng)地”。
展現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè),保障人民美好生活需要
促進(jìn)產(chǎn)業(yè)韌性,保障“菜籃子”穩(wěn)定供給。設(shè)施農(nóng)業(yè)科技顯著支撐“菜籃子”周年高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),不但解決了全國(guó)新鮮蔬菜、畜禽和水產(chǎn)產(chǎn)品長(zhǎng)期或季節(jié)性短缺的難題,還從根本上滿足了反季節(jié)蔬菜、水果、花卉、魚(yú)蝦蟹等生活必需品的全年需求,保障了多元食物供給。
提升質(zhì)量效益,保障“吃得好”“吃得健康”。設(shè)施農(nóng)業(yè)創(chuàng)新保障了優(yōu)質(zhì)動(dòng)物源蛋白高效生產(chǎn),滿足了人民對(duì)畜禽水產(chǎn)產(chǎn)品不斷增長(zhǎng)的現(xiàn)實(shí)需求,改善了膳食結(jié)構(gòu),加快促進(jìn)從“吃得飽”向“吃得好”“吃得健康”轉(zhuǎn)變,切實(shí)提高人民幸福。
提升我國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的舉措與建議
推進(jìn)設(shè)施農(nóng)業(yè)中國(guó)式現(xiàn)代化發(fā)展的先行先試工作,部署國(guó)家設(shè)施農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新規(guī)劃、戰(zhàn)略科技力量建設(shè)以及設(shè)施農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化提升行動(dòng),樹(shù)立起中國(guó)式農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展標(biāo)桿,加快設(shè)施農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)建設(shè)步伐,切實(shí)保障“向設(shè)施農(nóng)業(yè)要食物”。
部署國(guó)家設(shè)施農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新重點(diǎn)專項(xiàng)
在國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村領(lǐng)域中長(zhǎng)期科技發(fā)展規(guī)劃中進(jìn)行重點(diǎn)部署,推動(dòng)核心技術(shù)原始創(chuàng)新與關(guān)鍵產(chǎn)品自主化發(fā)展,落實(shí)“揭榜掛帥”“賽馬”制,協(xié)同攻克“卡脖子”關(guān)鍵技術(shù)與產(chǎn)品。
實(shí)施設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化提升行動(dòng)
建立產(chǎn)業(yè)集群。鼓勵(lì)企業(yè)承擔(dān)以核心產(chǎn)品研發(fā)和產(chǎn)業(yè)化服務(wù)為導(dǎo)向的攻關(guān)任務(wù),提升企業(yè)創(chuàng)新主體能力;培育設(shè)施農(nóng)業(yè)高新技術(shù)和低碳產(chǎn)業(yè)集群,建設(shè)和壯大一批具有引領(lǐng)作用的現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)高新技術(shù)企業(yè),以及具有國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和特色的生產(chǎn)企業(yè),形成集群優(yōu)勢(shì)。
完善配套政策。建立設(shè)施農(nóng)業(yè)全程機(jī)械化、綠色低碳化發(fā)展技術(shù)與標(biāo)準(zhǔn)體系以及支持機(jī)制,落實(shí)核心裝備農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼政策,出臺(tái)支持大型沼氣熱電氣聯(lián)產(chǎn)工程、大型沼氣發(fā)電與大型溫室天然氣發(fā)電上網(wǎng)等綠色能源綜合利用,以及光伏設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的配套政策。
強(qiáng)化金融支持。推進(jìn)設(shè)施農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)試點(diǎn),擴(kuò)大保險(xiǎn)品種覆蓋面、提升保額,逐步構(gòu)建有利于設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的保險(xiǎn)險(xiǎn)種體系。加大財(cái)政貼息、擔(dān)保基金等對(duì)設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的支持,通過(guò)開(kāi)發(fā)融資租賃、設(shè)施抵押貸款等新型信貸產(chǎn)品,適應(yīng)設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的融資需求。
(作者單位:李保明,中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)水利與土木工程學(xué)院;王朝元,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部設(shè)施農(nóng)業(yè)工程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室)