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目前，叮咚買菜廊下農(nóng)場全面種植太湖菜，選擇的是抗寒性強的品種，近期日采收量保持在5-6噸，并通過叮咚平臺每日向消費者供應(yīng)超過1.2萬份新鮮蔬菜。面對未來可能持續(xù)低溫的天氣，生產(chǎn)主管浦冠軍表示，“目前農(nóng)場生產(chǎn)未受明顯影響，將繼續(xù)保障市場供應(yīng)。”此外，農(nóng)場調(diào)整了上班時間，以避開可能出現(xiàn)的道路結(jié)冰情況，為確保員工安全，更好地服務(wù)市場。
浦冠軍介紹，農(nóng)場應(yīng)用了由同樣位于廊下的稷青科技（上海）有限公司研發(fā)的AIPaaS系統(tǒng)（設(shè)施農(nóng)業(yè)智慧種植系統(tǒng)），實現(xiàn)對溫室大棚環(huán)控一鍵管理，低溫天氣開棚通風(fēng)時間縮短，確保棚內(nèi)溫度穩(wěn)定，防止蔬菜受凍，提高種植效率。
“在寒潮來臨前，我們對所有的蔬菜大棚進行了維護加固，并對棚內(nèi)蔬菜覆蓋了無紡布進行保暖，保證生長所需的正常溫度。”廊下浩豐果蔬專業(yè)合作社基地負責(zé)人梅慶波說。目前，合作社種植了生菜、小青菜等綠葉菜，日產(chǎn)量在20噸左右，運往盒馬、美團優(yōu)選等電商平臺和各大商超。
同時，為了保障蔬菜供應(yīng)不斷檔，各大合作社及時調(diào)度機械，對收割完的地塊進行耕翻，搶種其它蔬菜，做好接茬播種工作，保障春節(jié)蔬菜供應(yīng)。
廊下鎮(zhèn)作為上海市蔬菜保護鎮(zhèn)，鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)部門始終密切關(guān)注天氣變化，及時做好低溫、霜凍、大風(fēng)天氣的預(yù)報預(yù)警工作，同時加派農(nóng)業(yè)技術(shù)人員實地指導(dǎo)農(nóng)戶對設(shè)施蔬菜采取有效的保溫措施。廊下鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心蔬菜專管員倪璽超介紹，“根據(jù)農(nóng)作物的成熟情況，我們及時組織農(nóng)業(yè)企業(yè)搶收已成熟的草莓、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品，避免因寒潮造成損失，并指導(dǎo)做好農(nóng)產(chǎn)品的儲存和銷售工作。”
當(dāng)前，廊下鎮(zhèn)“菜籃子”產(chǎn)品品種豐富、市場供應(yīng)充足，在田蔬菜面積6038畝，日上市量約170噸，生產(chǎn)供應(yīng)穩(wěn)定。
