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編前語：2023年是全面貫徹落實(shí)黨的二十大精神的開局之年，也是加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國的起步之年。為了積極響應(yīng)黨中央全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的戰(zhàn)略部署，新華網(wǎng)推出大地答卷——2023鄉(xiāng)村振興大型融媒體系列報(bào)道，深入一線，講述領(lǐng)軍企業(yè)、科技工作者、基層干部、金融機(jī)構(gòu)等情系三農(nóng)、科技強(qiáng)農(nóng)、產(chǎn)業(yè)興農(nóng)、金融助農(nóng)，把鄉(xiāng)村振興的答卷寫在祖國大地的動(dòng)人故事。
記者 楊昱 郭良 李楠
種子作為農(nóng)業(yè)的芯片，關(guān)乎國人的飯碗安全，關(guān)乎農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。作為北京農(nóng)業(yè)大區(qū)，平谷區(qū)正打造種業(yè)創(chuàng)新引領(lǐng)高地，助力北京“種業(yè)之都”建設(shè)，以農(nóng)業(yè)高科技打造首都鄉(xiāng)村振興示范樣板。
畜禽種業(yè)創(chuàng)新 聚力攻關(guān)“卡脖子”技術(shù)
近日，由中國農(nóng)業(yè)大學(xué)楊寧教授團(tuán)隊(duì)和北京市華都峪口禽業(yè)有限責(zé)任公司聯(lián)合完成的《蛋雞基因組選擇育種技術(shù)體系建立與新品種培育推廣》項(xiàng)目榮獲教育部科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)。這是平谷區(qū)打造“農(nóng)業(yè)中關(guān)村”結(jié)出的又一碩果。
位于平谷區(qū)峪口鎮(zhèn)的華都峪口禽業(yè)有限責(zé)任公司（以下簡稱峪口禽業(yè)）中國蛋雞大數(shù)據(jù)中心展廳，擺滿了一個(gè)個(gè)自主研發(fā)的“京”系列蛋雞品種證書，電子屏幕上實(shí)時(shí)跳躍著各類數(shù)據(jù)和監(jiān)控畫面。
圖為峪口禽業(yè)自主培育的新品種——京紅1號(hào) （新華網(wǎng) 李亞 攝）
“一個(gè)孵化廳每年能孵化2000萬只蛋雞。”峪口禽業(yè)副總經(jīng)理吳桂琴指著“京”系列蛋雞品種介紹，這些種蛋經(jīng)過21天孵化，雛雞將被運(yùn)送到全國各大蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)。
京紅1號(hào)、京粉1號(hào)、沃德188都是在“政府引導(dǎo)、科研支撐、市場(chǎng)主體”的“金三角”合作模式下培育的新品種。目前，“京”系列蛋雞國內(nèi)市場(chǎng)占有率已達(dá)50％以上。日前，峪口禽業(yè)自主培育的1.55萬只“京紅1號(hào)”高產(chǎn)蛋雞和0.1萬只“沃德188”快大型白羽肉雞父母代種雞，經(jīng)北京海關(guān)檢疫合格后，運(yùn)抵坦桑尼亞。歷經(jīng)1個(gè)月觀察，雛雞長勢(shì)良好。
“此次出口得到進(jìn)口國種雞企業(yè)高度認(rèn)可，定價(jià)高于國際平均價(jià)格約1美元。” 吳桂琴自豪之情溢于言表，“自主培育的種雞首次走出國門，實(shí)現(xiàn)了國產(chǎn)肉雞和蛋雞品種出口‘零的突破’。”
她介紹，相關(guān)消息一經(jīng)發(fā)布后，就有一些國家和地區(qū)的企業(yè)與峪口禽業(yè)聯(lián)系，探討進(jìn)口中國種雞的相關(guān)事宜。
近日，在峪口禽業(yè)中國蛋雞大數(shù)據(jù)中心，峪口禽業(yè)副總經(jīng)理吳桂琴介紹自主培育的高品質(zhì)種雞首次走出國門的情況。（新華網(wǎng) 李亞 攝）
北京市平谷區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長路衛(wèi)紅向記者表示，平谷區(qū)將重點(diǎn)關(guān)注畜禽、糧菜等領(lǐng)域，聚焦底盤技術(shù)、核心種源，深耕種質(zhì)資源保護(hù)、“卡脖子”技術(shù)攻關(guān)、良種育繁推等領(lǐng)域，助力把當(dāng)家品種牢牢攥在自己手里。
京瓦中心 蓬勃發(fā)展的“農(nóng)業(yè)中關(guān)村”
盡管室外溫度達(dá)35℃以上，但記者走進(jìn)平谷區(qū)京瓦中心智能連棟玻璃溫室內(nèi)，卻頓感清爽舒適。滿眼綠意中，西紅柿掛滿枝頭。
“常規(guī)的塑料大棚和日光溫室因?yàn)榄h(huán)境控制能力較弱，夏季高溫季節(jié)番茄等蔬菜基本停產(chǎn)，京瓦中心的高效設(shè)施智能溫室通過引進(jìn)荷蘭半封閉式結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)對(duì)溫室內(nèi)空氣溫濕度和二氧化碳進(jìn)行精準(zhǔn)調(diào)控，結(jié)合椰糠基質(zhì)無土栽培及水肥一體化灌溉技術(shù)，可以將番茄的種植周期延長至10個(gè)月以上。”北京京瓦農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新中心主任助理郭斗斗介紹。
近日，在北京京瓦農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新中心，該中心主任助理郭斗斗介紹智能連棟玻璃溫室番茄種植情況。（新華網(wǎng) 楊登媛 攝）
“示范園通過半封閉的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和正壓通風(fēng)系統(tǒng)等一系列措施，解決了北京地區(qū)番茄越夏種植問題。”郭斗斗說，設(shè)施農(nóng)業(yè)不僅幫作物擺脫了對(duì)水土資源和光熱條件的高度依賴，還能為作物創(chuàng)造持續(xù)高產(chǎn)的生長環(huán)境。目前，智能連棟玻璃溫室每平米的番茄產(chǎn)量可以達(dá)到45公斤左右。
“柔性日光溫室使用新型保溫材料作為后墻蓄熱載體，采用裝配式結(jié)構(gòu)一體化安裝，較常規(guī)磚墻溫室建設(shè)工期縮短40%—60%，同時(shí)大幅減少了對(duì)土壤耕層的破壞。”郭斗斗介紹，“除了新建設(shè)施溫室，在結(jié)構(gòu)上對(duì)原有溫室進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化升級(jí)改造，也能提高單位面積蔬菜生產(chǎn)的效益。以京郊常見的春秋棚為例，在大棚雙側(cè)增配保溫被，就能使作物的有效生產(chǎn)時(shí)間延長2-3個(gè)月，更加節(jié)能增效。”
目前，平谷區(qū)正結(jié)合鄉(xiāng)鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)實(shí)際需要，優(yōu)結(jié)構(gòu)、提質(zhì)效，特色化、差異化發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)，采取分批推進(jìn)、分類施策，推動(dòng)區(qū)內(nèi)設(shè)施全面擴(kuò)能增效。新建約100棟宜機(jī)化標(biāo)準(zhǔn)化溫室，發(fā)展現(xiàn)代柔性日光溫室和大跨度外保溫塑料大棚。
京瓦中心依托“金三角”模式，充分發(fā)揮國際交流、科技研發(fā)、成果轉(zhuǎn)化等功能，助力首都現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提質(zhì)升級(jí)，吸引了大批涉農(nóng)企業(yè)和研發(fā)機(jī)構(gòu)入駐，幫助園區(qū)企業(yè)提升科技研發(fā)能力、推動(dòng)科研機(jī)構(gòu)創(chuàng)新成果落地轉(zhuǎn)化。
一直以來，京瓦中心被譽(yù)為“農(nóng)業(yè)中關(guān)村”的核心引擎，肩負(fù)農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化模式創(chuàng)新、引領(lǐng)企業(yè)開展聯(lián)合技術(shù)攻關(guān)、助力中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重任。目前,京瓦中心已成功引進(jìn)8家創(chuàng)新型中小企業(yè)，涉及人造蛋白、食品檢測(cè)等領(lǐng)域，此外還有十余個(gè)應(yīng)用性項(xiàng)目在孵化中。
“博士農(nóng)場(chǎng)” 為菜籃子添新彩
時(shí)值大棚茄子豐收季節(jié)，平谷區(qū)馬坊鎮(zhèn)小屯村的五彩茄子“博士農(nóng)場(chǎng)”，彩色茄子綴滿葉間，長勢(shì)喜人。
“我是第一批加入‘博士農(nóng)場(chǎng)’的‘農(nóng)場(chǎng)主’。”中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所張映博士告訴記者。
近日，在平谷區(qū)馬坊鎮(zhèn)小屯村五彩茄子“博士農(nóng)場(chǎng)”，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所張映博士介紹五彩茄子的種植情況。（新華網(wǎng) 楊登媛 攝）
茄子是餐桌上的家常菜。為攻克茄子土傳病害防治難題，五彩茄子“博士農(nóng)場(chǎng)”團(tuán)隊(duì)給出了新的解決方案。“團(tuán)隊(duì)通過創(chuàng)新采用體細(xì)胞雜交技術(shù)，聚合野生茄子抗病基因，培育了一批多倍體茄子體細(xì)胞雜交砧木，抗病性優(yōu)于當(dāng)前主流砧木。”張映博士介紹。經(jīng)過多年攻關(guān)，張映團(tuán)隊(duì)培育出了一批具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的優(yōu)良茄子品種，可全年種植。
未來，五彩茄子“博士農(nóng)場(chǎng)”將以平谷為中心對(duì)優(yōu)選新品種和栽培新技術(shù)進(jìn)行示范推廣，推動(dòng)華北地區(qū)茄子產(chǎn)業(yè)發(fā)展，帶動(dòng)菜農(nóng)增收致富，為菜籃子添新彩。
2022年4月，平谷區(qū)正式啟動(dòng)“博士農(nóng)場(chǎng)”創(chuàng)建，出臺(tái)多項(xiàng)惠“博”政策，探索“博士團(tuán)隊(duì)+企業(yè)+農(nóng)民”、“博士團(tuán)隊(duì)+政府+合作社”等模式，構(gòu)建新型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系和經(jīng)營體系。
2023年，平谷區(qū)舉辦中國·平谷50畝地創(chuàng)業(yè)大賽，吸引80多個(gè)團(tuán)隊(duì)申報(bào)，最終有32個(gè)項(xiàng)目列入第四輪“博士農(nóng)場(chǎng)”創(chuàng)建。截至目前，全區(qū)共有117個(gè)“博士農(nóng)場(chǎng)”獲批創(chuàng)建，13位院士，411位博士參與創(chuàng)建工作。至今，已有五彩茄子、優(yōu)異生菜、中藥材生態(tài)種植等100多項(xiàng)創(chuàng)新成果成功轉(zhuǎn)化，并獲市場(chǎng)認(rèn)可。
“為了讓更多農(nóng)業(yè)科技人才引進(jìn)來、留得住、發(fā)展好，我們從‘硬環(huán)境’與‘軟服務(wù)’入手，以豐富的場(chǎng)景、暖心的政策、細(xì)致的服務(wù)、廣闊的舞臺(tái)助幫并成就博士團(tuán)隊(duì)，助力更多“博士農(nóng)場(chǎng)”走向市場(chǎng)、成長為新型市場(chǎng)經(jīng)營主體，讓更多科技成果走出實(shí)驗(yàn)室、走向田野，轉(zhuǎn)化成為農(nóng)民本領(lǐng)、田間果實(shí)，走上市民餐桌。”平谷區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長路衛(wèi)紅表示，如今“博士農(nóng)場(chǎng)”這枚種子正在平谷這片創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)沃土上開花結(jié)果。
深挖桃產(chǎn)業(yè) 做好“土特產(chǎn)”文章
平谷盛產(chǎn)桃子，年產(chǎn)3億多斤。如何提升科技含量，擦亮“平谷大桃”這張金名片？
記者走進(jìn)峪口鎮(zhèn)西營村北京金果豐果品產(chǎn)銷專業(yè)合作社。高聳的葡萄架下，涼風(fēng)習(xí)習(xí)；防護(hù)網(wǎng)下的桃園，粉紅的蟠桃、金黃的油桃，壓彎枝椏。
平谷區(qū)峪口鎮(zhèn)西營村北京金果豐果品產(chǎn)銷專業(yè)合作社桃園，紅桃滿枝。
“我們種的大桃，個(gè)頭兒不一定是最大的，但桃味兒、甜度和口感一定是數(shù)一數(shù)二的。”合作社負(fù)責(zé)人張海合指著枝頭紅嘟嘟的桃子向記者說。
記者看到，桃園安裝了防冰雹的大網(wǎng)、蟲情測(cè)報(bào)燈、風(fēng)吸式殺蟲燈和高清攝像頭，還設(shè)置了小型氣象站。氣象站由氣象傳感器、氣象數(shù)據(jù)記錄儀、氣象環(huán)境監(jiān)測(cè)軟件三部分構(gòu)成，可監(jiān)測(cè)風(fēng)向、風(fēng)速、濕度、氣壓、雨量等指標(biāo)。
據(jù)介紹，這片果園經(jīng)過土壤調(diào)理與肥水調(diào)控、病蟲害生物防治，目前產(chǎn)的大桃在含糖量、風(fēng)味、貨架期等多項(xiàng)指標(biāo)均得到大幅度提升。
記者了解到，平谷區(qū)多數(shù)桃園土壤有機(jī)質(zhì)含量平均在1.5％左右，西營村基地經(jīng)過5年的土壤改良，有機(jī)質(zhì)含量達(dá)到了3.2-3.5%，其中有機(jī)桃種植面積500余畝，年產(chǎn)量可達(dá)150萬斤。
豐收后，如何打通銷售渠道，是果農(nóng)最關(guān)心的問題。“桃的銷量主要是大型商超。”張海合介紹，2022年西營村與盒馬鮮生平臺(tái)合作，一定程度解決了桃子的銷路問題。
據(jù)張海合介紹，目前合作社有220名農(nóng)戶，其中80%的果農(nóng)以土地入股，可獲得土地流轉(zhuǎn)費(fèi)、分紅及工資等多種收益。
平谷區(qū)政府副區(qū)長李子騰介紹，平谷區(qū)搭建了“互聯(lián)網(wǎng)+大桃”平臺(tái)，引入順豐、郵政、京東三大速運(yùn)公司，與阿里巴巴、京東、東方甄選等電商平臺(tái)密切合作，實(shí)行大桃分級(jí)分類銷售，實(shí)現(xiàn)收益最大化。2022年，平谷大桃電商銷售比例提升到20%以上，實(shí)現(xiàn)了好吃看得見、好桃賣好價(jià)。
如何深挖大桃產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值，種質(zhì)資源研發(fā)是關(guān)鍵。平谷區(qū)通過科學(xué)布局桃品種結(jié)構(gòu)，共計(jì)自主選育了7個(gè)新品種，引進(jìn)了90余個(gè)特色優(yōu)新大桃品種，形成早、中、晚熟合理搭配生產(chǎn)格局，供應(yīng)期自3月持續(xù)至10月。
李子騰表示，未來，平谷區(qū)將聚焦念好“土特產(chǎn)”三字決，做好“平谷大桃”大文章，持續(xù)強(qiáng)化科技、人才支撐，聚力做強(qiáng)大桃“芯片”，深入推進(jìn)大桃全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，提速打造“科技桃、文化桃、誠信桃、致富桃”，讓大桃產(chǎn)業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興、促進(jìn)富農(nóng)增收。
下一步，平谷區(qū)將繼續(xù)秉承服務(wù)新時(shí)代首都發(fā)展、推動(dòng)“三農(nóng)”高質(zhì)量發(fā)展的理念，堅(jiān)持圍繞建設(shè)一流農(nóng)業(yè)中關(guān)村，打造硬核農(nóng)業(yè)中國“芯”,聚焦“博士農(nóng)場(chǎng)”、畜禽種業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群等應(yīng)用場(chǎng)景，深耕“土特產(chǎn)”發(fā)展賽道，深挖鄉(xiāng)村多元價(jià)值，盤活鄉(xiāng)土優(yōu)勢(shì)資源，擦亮“平谷大桃”等特色金字招牌，不斷書寫好中國式現(xiàn)代化的平谷答卷，為建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國貢獻(xiàn)平谷力量。
