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編前語：2023年是全面貫徹落實黨的二十大精神的開局之年，也是加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強國的起步之年。為了積極響應(yīng)黨中央全面推進鄉(xiāng)村振興，加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的戰(zhàn)略部署，新華網(wǎng)推出大地答卷——2023鄉(xiāng)村振興大型融媒體系列報道，深入一線，講述領(lǐng)軍企業(yè)、科技工作者、基層干部、金融機構(gòu)等情系三農(nóng)、科技強農(nóng)、產(chǎn)業(yè)興農(nóng)、金融助農(nóng)，把鄉(xiāng)村振興的答卷寫在祖國大地的動人故事。
記者 楊昱 郭良 李楠
種子作為農(nóng)業(yè)的芯片，關(guān)乎國人的飯碗安全，關(guān)乎農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。作為北京農(nóng)業(yè)大區(qū)，平谷區(qū)正打造種業(yè)創(chuàng)新引領(lǐng)高地，助力北京“種業(yè)之都”建設(shè)，以農(nóng)業(yè)高科技打造首都鄉(xiāng)村振興示范樣板。
畜禽種業(yè)創(chuàng)新 聚力攻關(guān)“卡脖子”技術(shù)
近日，由中國農(nóng)業(yè)大學(xué)楊寧教授團隊和北京市華都峪口禽業(yè)有限責(zé)任公司聯(lián)合完成的《蛋雞基因組選擇育種技術(shù)體系建立與新品種培育推廣》項目榮獲教育部科學(xué)技術(shù)進步獎一等獎。這是平谷區(qū)打造“農(nóng)業(yè)中關(guān)村”結(jié)出的又一碩果。
位于平谷區(qū)峪口鎮(zhèn)的華都峪口禽業(yè)有限責(zé)任公司（以下簡稱峪口禽業(yè)）中國蛋雞大數(shù)據(jù)中心展廳，擺滿了一個個自主研發(fā)的“京”系列蛋雞品種證書，電子屏幕上實時跳躍著各類數(shù)據(jù)和監(jiān)控畫面。
圖為峪口禽業(yè)自主培育的新品種——京紅1號 （新華網(wǎng) 李亞 攝）
“一個孵化廳每年能孵化2000萬只蛋雞。”峪口禽業(yè)副總經(jīng)理吳桂琴指著“京”系列蛋雞品種介紹，這些種蛋經(jīng)過21天孵化，雛雞將被運送到全國各大蛋雞養(yǎng)殖場。
京紅1號、京粉1號、沃德188都是在“政府引導(dǎo)、科研支撐、市場主體”的“金三角”合作模式下培育的新品種。目前，“京”系列蛋雞國內(nèi)市場占有率已達50％以上。日前，峪口禽業(yè)自主培育的1.55萬只“京紅1號”高產(chǎn)蛋雞和0.1萬只“沃德188”快大型白羽肉雞父母代種雞，經(jīng)北京海關(guān)檢疫合格后，運抵坦桑尼亞。歷經(jīng)1個月觀察，雛雞長勢良好。
“此次出口得到進口國種雞企業(yè)高度認(rèn)可，定價高于國際平均價格約1美元。” 吳桂琴自豪之情溢于言表，“自主培育的種雞首次走出國門，實現(xiàn)了國產(chǎn)肉雞和蛋雞品種出口‘零的突破’。”
她介紹，相關(guān)消息一經(jīng)發(fā)布后，就有一些國家和地區(qū)的企業(yè)與峪口禽業(yè)聯(lián)系，探討進口中國種雞的相關(guān)事宜。
近日，在峪口禽業(yè)中國蛋雞大數(shù)據(jù)中心，峪口禽業(yè)副總經(jīng)理吳桂琴介紹自主培育的高品質(zhì)種雞首次走出國門的情況。（新華網(wǎng) 李亞 攝）
北京市平谷區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長路衛(wèi)紅向記者表示，平谷區(qū)將重點關(guān)注畜禽、糧菜等領(lǐng)域，聚焦底盤技術(shù)、核心種源，深耕種質(zhì)資源保護、“卡脖子”技術(shù)攻關(guān)、良種育繁推等領(lǐng)域，助力把當(dāng)家品種牢牢攥在自己手里。
京瓦中心 蓬勃發(fā)展的“農(nóng)業(yè)中關(guān)村”
盡管室外溫度達35℃以上，但記者走進平谷區(qū)京瓦中心智能連棟玻璃溫室內(nèi)，卻頓感清爽舒適。滿眼綠意中，西紅柿掛滿枝頭。
“常規(guī)的塑料大棚和日光溫室因為環(huán)境控制能力較弱，夏季高溫季節(jié)番茄等蔬菜基本停產(chǎn)，京瓦中心的高效設(shè)施智能溫室通過引進荷蘭半封閉式結(jié)構(gòu)設(shè)計對溫室內(nèi)空氣溫濕度和二氧化碳進行精準(zhǔn)調(diào)控，結(jié)合椰糠基質(zhì)無土栽培及水肥一體化灌溉技術(shù)，可以將番茄的種植周期延長至10個月以上。”北京京瓦農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新中心主任助理郭斗斗介紹。
近日，在北京京瓦農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新中心，該中心主任助理郭斗斗介紹智能連棟玻璃溫室番茄種植情況。（新華網(wǎng) 楊登媛 攝）
“示范園通過半封閉的結(jié)構(gòu)設(shè)計和正壓通風(fēng)系統(tǒng)等一系列措施，解決了北京地區(qū)番茄越夏種植問題。”郭斗斗說，設(shè)施農(nóng)業(yè)不僅幫作物擺脫了對水土資源和光熱條件的高度依賴，還能為作物創(chuàng)造持續(xù)高產(chǎn)的生長環(huán)境。目前，智能連棟玻璃溫室每平米的番茄產(chǎn)量可以達到45公斤左右。
“柔性日光溫室使用新型保溫材料作為后墻蓄熱載體，采用裝配式結(jié)構(gòu)一體化安裝，較常規(guī)磚墻溫室建設(shè)工期縮短40%—60%，同時大幅減少了對土壤耕層的破壞。”郭斗斗介紹，“除了新建設(shè)施溫室，在結(jié)構(gòu)上對原有溫室進行標(biāo)準(zhǔn)化升級改造，也能提高單位面積蔬菜生產(chǎn)的效益。以京郊常見的春秋棚為例，在大棚雙側(cè)增配保溫被，就能使作物的有效生產(chǎn)時間延長2-3個月，更加節(jié)能增效。”
目前，平谷區(qū)正結(jié)合鄉(xiāng)鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)實際需要，優(yōu)結(jié)構(gòu)、提質(zhì)效，特色化、差異化發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)，采取分批推進、分類施策，推動區(qū)內(nèi)設(shè)施全面擴能增效。新建約100棟宜機化標(biāo)準(zhǔn)化溫室，發(fā)展現(xiàn)代柔性日光溫室和大跨度外保溫塑料大棚。
京瓦中心依托“金三角”模式，充分發(fā)揮國際交流、科技研發(fā)、成果轉(zhuǎn)化等功能，助力首都現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提質(zhì)升級，吸引了大批涉農(nóng)企業(yè)和研發(fā)機構(gòu)入駐，幫助園區(qū)企業(yè)提升科技研發(fā)能力、推動科研機構(gòu)創(chuàng)新成果落地轉(zhuǎn)化。
一直以來，京瓦中心被譽為“農(nóng)業(yè)中關(guān)村”的核心引擎，肩負(fù)農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化模式創(chuàng)新、引領(lǐng)企業(yè)開展聯(lián)合技術(shù)攻關(guān)、助力中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重任。目前,京瓦中心已成功引進8家創(chuàng)新型中小企業(yè)，涉及人造蛋白、食品檢測等領(lǐng)域，此外還有十余個應(yīng)用性項目在孵化中。
“博士農(nóng)場” 為菜籃子添新彩
時值大棚茄子豐收季節(jié)，平谷區(qū)馬坊鎮(zhèn)小屯村的五彩茄子“博士農(nóng)場”，彩色茄子綴滿葉間，長勢喜人。
“我是第一批加入‘博士農(nóng)場’的‘農(nóng)場主’。”中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所張映博士告訴記者。
近日，在平谷區(qū)馬坊鎮(zhèn)小屯村五彩茄子“博士農(nóng)場”，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所張映博士介紹五彩茄子的種植情況。（新華網(wǎng) 楊登媛 攝）
茄子是餐桌上的家常菜。為攻克茄子土傳病害防治難題，五彩茄子“博士農(nóng)場”團隊給出了新的解決方案。“團隊通過創(chuàng)新采用體細(xì)胞雜交技術(shù)，聚合野生茄子抗病基因，培育了一批多倍體茄子體細(xì)胞雜交砧木，抗病性優(yōu)于當(dāng)前主流砧木。”張映博士介紹。經(jīng)過多年攻關(guān)，張映團隊培育出了一批具有自主知識產(chǎn)權(quán)的優(yōu)良茄子品種，可全年種植。
未來，五彩茄子“博士農(nóng)場”將以平谷為中心對優(yōu)選新品種和栽培新技術(shù)進行示范推廣，推動華北地區(qū)茄子產(chǎn)業(yè)發(fā)展，帶動菜農(nóng)增收致富，為菜籃子添新彩。
2022年4月，平谷區(qū)正式啟動“博士農(nóng)場”創(chuàng)建，出臺多項惠“博”政策，探索“博士團隊+企業(yè)+農(nóng)民”、“博士團隊+政府+合作社”等模式，構(gòu)建新型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系和經(jīng)營體系。
2023年，平谷區(qū)舉辦中國·平谷50畝地創(chuàng)業(yè)大賽，吸引80多個團隊申報，最終有32個項目列入第四輪“博士農(nóng)場”創(chuàng)建。截至目前，全區(qū)共有117個“博士農(nóng)場”獲批創(chuàng)建，13位院士，411位博士參與創(chuàng)建工作。至今，已有五彩茄子、優(yōu)異生菜、中藥材生態(tài)種植等100多項創(chuàng)新成果成功轉(zhuǎn)化，并獲市場認(rèn)可。
“為了讓更多農(nóng)業(yè)科技人才引進來、留得住、發(fā)展好，我們從‘硬環(huán)境’與‘軟服務(wù)’入手，以豐富的場景、暖心的政策、細(xì)致的服務(wù)、廣闊的舞臺助幫并成就博士團隊，助力更多“博士農(nóng)場”走向市場、成長為新型市場經(jīng)營主體，讓更多科技成果走出實驗室、走向田野，轉(zhuǎn)化成為農(nóng)民本領(lǐng)、田間果實，走上市民餐桌。”平谷區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長路衛(wèi)紅表示，如今“博士農(nóng)場”這枚種子正在平谷這片創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)沃土上開花結(jié)果。
深挖桃產(chǎn)業(yè) 做好“土特產(chǎn)”文章
平谷盛產(chǎn)桃子，年產(chǎn)3億多斤。如何提升科技含量，擦亮“平谷大桃”這張金名片？
記者走進峪口鎮(zhèn)西營村北京金果豐果品產(chǎn)銷專業(yè)合作社。高聳的葡萄架下，涼風(fēng)習(xí)習(xí)；防護網(wǎng)下的桃園，粉紅的蟠桃、金黃的油桃，壓彎枝椏。
平谷區(qū)峪口鎮(zhèn)西營村北京金果豐果品產(chǎn)銷專業(yè)合作社桃園，紅桃滿枝。
“我們種的大桃，個頭兒不一定是最大的，但桃味兒、甜度和口感一定是數(shù)一數(shù)二的。”合作社負(fù)責(zé)人張海合指著枝頭紅嘟嘟的桃子向記者說。
記者看到，桃園安裝了防冰雹的大網(wǎng)、蟲情測報燈、風(fēng)吸式殺蟲燈和高清攝像頭，還設(shè)置了小型氣象站。氣象站由氣象傳感器、氣象數(shù)據(jù)記錄儀、氣象環(huán)境監(jiān)測軟件三部分構(gòu)成，可監(jiān)測風(fēng)向、風(fēng)速、濕度、氣壓、雨量等指標(biāo)。
據(jù)介紹，這片果園經(jīng)過土壤調(diào)理與肥水調(diào)控、病蟲害生物防治，目前產(chǎn)的大桃在含糖量、風(fēng)味、貨架期等多項指標(biāo)均得到大幅度提升。
記者了解到，平谷區(qū)多數(shù)桃園土壤有機質(zhì)含量平均在1.5％左右，西營村基地經(jīng)過5年的土壤改良，有機質(zhì)含量達到了3.2-3.5%，其中有機桃種植面積500余畝，年產(chǎn)量可達150萬斤。
豐收后，如何打通銷售渠道，是果農(nóng)最關(guān)心的問題。“桃的銷量主要是大型商超。”張海合介紹，2022年西營村與盒馬鮮生平臺合作，一定程度解決了桃子的銷路問題。
據(jù)張海合介紹，目前合作社有220名農(nóng)戶，其中80%的果農(nóng)以土地入股，可獲得土地流轉(zhuǎn)費、分紅及工資等多種收益。
平谷區(qū)政府副區(qū)長李子騰介紹，平谷區(qū)搭建了“互聯(lián)網(wǎng)+大桃”平臺，引入順豐、郵政、京東三大速運公司，與阿里巴巴、京東、東方甄選等電商平臺密切合作，實行大桃分級分類銷售，實現(xiàn)收益最大化。2022年，平谷大桃電商銷售比例提升到20%以上，實現(xiàn)了好吃看得見、好桃賣好價。
如何深挖大桃產(chǎn)業(yè)鏈價值，種質(zhì)資源研發(fā)是關(guān)鍵。平谷區(qū)通過科學(xué)布局桃品種結(jié)構(gòu)，共計自主選育了7個新品種，引進了90余個特色優(yōu)新大桃品種，形成早、中、晚熟合理搭配生產(chǎn)格局，供應(yīng)期自3月持續(xù)至10月。
李子騰表示，未來，平谷區(qū)將聚焦念好“土特產(chǎn)”三字決，做好“平谷大桃”大文章，持續(xù)強化科技、人才支撐，聚力做強大桃“芯片”，深入推進大桃全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，提速打造“科技桃、文化桃、誠信桃、致富桃”，讓大桃產(chǎn)業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興、促進富農(nóng)增收。
下一步，平谷區(qū)將繼續(xù)秉承服務(wù)新時代首都發(fā)展、推動“三農(nóng)”高質(zhì)量發(fā)展的理念，堅持圍繞建設(shè)一流農(nóng)業(yè)中關(guān)村，打造硬核農(nóng)業(yè)中國“芯”,聚焦“博士農(nóng)場”、畜禽種業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群等應(yīng)用場景，深耕“土特產(chǎn)”發(fā)展賽道，深挖鄉(xiāng)村多元價值，盤活鄉(xiāng)土優(yōu)勢資源，擦亮“平谷大桃”等特色金字招牌，不斷書寫好中國式現(xiàn)代化的平谷答卷，為建設(shè)農(nóng)業(yè)強國貢獻平谷力量。
